Lisovna čajů

Chcete si nalisovat vlastní čaj? Rád bych získal prostředky na zařízení první Lisovny čajů v Čechách. Určitě jste někdy v čajovně viděli koláč lisovaného čaje např. Puerh. Naučil jsem se čajové listí zpracovávat lisováním a chtěl bych to teď naučit i Vás.

Autor: Petr Sič

41 fanoušků přispělo anonymně
25.6.2014
Degustace u Vás pro skupinu přátel Za tuto odměnu Vás a vašich 15 přátel provedu Gruzínskými a lisovanými čaji. Budeme se propíjet od vysokohorských…
Degustace v Klubu Cestovatelů Brno
Přispěno částkou
1 500 Kč
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
25.6.2014
Váš koláč lisovaného čaje Jako poděkování za tuto podporu Vám vylisuji koláč čaje, který sami pojmenujete! Třeba tak uděláte někomu radost koláčem s…
Ra magarija! Sakartvelo gaumarjos ;)
Přispěno částkou
300 Kč
25.6.2014
Váš koláč lisovaného čaje Jako poděkování za tuto podporu Vám vylisuji koláč čaje, který sami pojmenujete! Třeba tak uděláte někomu radost koláčem s…
Poprosila bych o vylisovaný koláč čaje - s názvem Vašek :) z elegantního celolistého Avto . Díky
Přispěno částkou
300 Kč
24.6.2014
Liubao "Bu Yi Cun" Sheng Koláč silného zeleného Mao Cha z (Sheng) Liubao. Jde o speciál, který jsme vymysleli s Petrem Ptáčkem (slavnecaje.cz),…
Přispěno částkou
350 Kč
24.6.2014
kúp si dobrú žiletku :)
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
24.6.2014
Workshop V průběhu šesti hodin Vás provedu všemi fázemi lisování - od napařování, přes formování po sušení. Pokusím se, aby se vám lisování dostalo…
;)
Přispěno částkou
1 500 Kč
24.6.2014
Dobrý pocit Díky! Chápu, že ne všem musí vyhovovat čaje a o to více si vážím takto vyjádřené podpory! Mám tady sice nastavené doručení odměny do…
Peťa jede!
Přispěno částkou
120 Kč
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
24.6.2014
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
24.6.2014
A´t se dílo daří
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
24.6.2014
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
23.6.2014
Liubao "Bu Yi Cun" Sheng Koláč silného zeleného Mao Cha z (Sheng) Liubao. Jde o speciál, který jsme vymysleli s Petrem Ptáčkem (slavnecaje.cz),…
Už se těším na čaj! :-)
Přispěno částkou
350 Kč
23.6.2014
Liubao "Bu Yi Cun" Sheng Koláč silného zeleného Mao Cha z (Sheng) Liubao. Jde o speciál, který jsme vymysleli s Petrem Ptáčkem (slavnecaje.cz),…
Lisované sheng Liu Bao bude jistě zajímavým experimentem. Děkuji za tuto možnost a projekt jako takový!
Přispěno částkou
350 Kč
23.6.2014
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
20.6.2014
Nalisuji Váš čaj Za tuto podporu nabízím, že vytvořím vaši vlastní edici - koláče z čaje, který mi pošlete. Nalisuji Váš čaj (200g - 800g) do…
Přispěno částkou
400 Kč
20.6.2014
Degustace u Vás pro skupinu přátel Za tuto odměnu Vás a vašich 15 přátel provedu Gruzínskými a lisovanými čaji. Budeme se propíjet od vysokohorských…
Přispěno částkou
1 500 Kč
19.6.2014
Ať to tedy dobře zraje ;)
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
19.6.2014
Yellow Emperor Červený Xiao Jinzhen se zlatavým Jin Ya. Jde o jeden kultivar, který je zpracován v Číně dvěma způsoby, které zpátky dávám dohromady.…
Držím palce a těším se na koláč ,)
Přispěno částkou
250 Kč
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
18.6.2014
Archivní koláč plus 30g vzorek původního listu Pro ty, kteří chtějí porozumět posunům v chuti skrze lisování, tímto nabízím možnost ji ochutnat.…
Přispěno částkou
300 Kč
18.6.2014
Yellow Emperor Červený Xiao Jinzhen se zlatavým Jin Ya. Jde o jeden kultivar, který je zpracován v Číně dvěma způsoby, které zpátky dávám dohromady.…
lisujte punkáčové!
Přispěno částkou
250 Kč
18.6.2014
Yellow Emperor Červený Xiao Jinzhen se zlatavým Jin Ya. Jde o jeden kultivar, který je zpracován v Číně dvěma způsoby, které zpátky dávám dohromady.…
Přispěno částkou
250 Kč
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
18.6.2014
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.
18.6.2014
Full Moon Speciál - nalisováno v pátek 13tého (června). Jde o kombinaci mao ccha Zlaté drátky 2011 s Nepál Guranse podzim 2013. Množství vlhkosti…
Hip Hip HURAAA!!! Kdo nelisuje s nami...nepoznal svet :-)
Přispěno částkou
350 Kč
18.6.2014
Dobrý pocit Díky! Chápu, že ne všem musí vyhovovat čaje a o to více si vážím takto vyjádřené podpory! Mám tady sice nastavené doručení odměny do…
Zdravím z yellowemperor.eu!
Přispěno částkou
120 Kč
18.6.2014
Přispěno částkou
Uživatel si nepřál zveřejnit výši příspěvku.

92 790 Kč
vybráno z 60 000 Kč

154%

154% splněno

171 lidí přispělo

Komunita, Jídlo

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 25

    Dobrý pocit

    Díky! Chápu, že ne všem musí vyhovovat čaje a o to více si vážím takto vyjádřené podpory! Mám tady sice nastavené doručení odměny do týdne, ale doufám, že se mi podaří dobrý pocit k vám doručit podstatně dřív! Děkuji.

    Doručení odměny: Do týdne

    120 Kč
  • 11 z 20

    Yellow Emperor

    Červený Xiao Jinzhen se zlatavým Jin Ya. Jde o jeden kultivar, který je zpracován v Číně dvěma způsoby, které zpátky dávám dohromady. Takže jde o určité setkání bratrů. Zlatavé listí příjemně osvěžuje červený základ čaje. 60gr. koláč. Cena je dotovaná, jelikož Michal Butor (yellowemperor.eu) věnoval list :), za což mu dík! Je to i s poštovným :)

    Doručení odměny: Do měsíce

    250 Kč
  • Vyprodáno!!

    Archivní koláč z Prvního velkého lisování v ČR

    Otvírám svůj archiv a nabízím koláč lisovaného čaje vytvořeného v lednu v průběhu historicky prvního velkého lisování v ČR. Stogramový koláč gruzínského čaje zašlu, kam si budete přát.

    Doručení odměny: Do týdne

    260 Kč
  • Vyprodáno!!

    Archivní koláč plus 30g vzorek původního listu

    Pro ty, kteří chtějí porozumět posunům v chuti skrze lisování, tímto nabízím možnost ji ochutnat. Mohou si vedle sebe připravit čaj z vylisovaného koláče z Velkého zimního lisování a původního sypaného listu.

    Doručení odměny: Do týdne

    300 Kč
  • 8

    Váš koláč lisovaného čaje

    Jako poděkování za tuto podporu Vám vylisuji koláč čaje, který sami pojmenujete! Třeba tak uděláte někomu radost koláčem s jeho jménem. Nalisuji pro Vás 100g čaje, pojmenuji jej podle Vašeho přání (jméno bude uvedeno na čaji i na obalu) a přidám osobní poděkování. Můžete si vybrat, zda použiji jako výchozí surovinu použiji vysokohorskou Tkibuli (černý čaj, Gruzie, 2013) nebo elegantního celolistého Avto (černý čaj, Gruzie, 2013).

    Doručení odměny: Do měsíce

    300 Kč
  • 1 z 3

    Kloudovic návštěva

    V této speciální odměně Vás zvu na čaj do svého sochařského ateliéru v Brně. Viděl bych to jako rozmluvu mezi uměním, degustací a životem. A nebo místo hovoru, můžeme vzít do ruky dláto a třeba čajovou inspiraci vstřebat do kamene/hlíny. Ale pozor! ateliér je malý (3 lidé max.)

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    300 Kč
  • Vyprodáno!!

    Full Moon Speciál - nalisováno v pátek 13tého (června). Jde o kombinaci mao ccha Zlaté drátky 2011 s Nepál Guranse podzim 2013. Množství vlhkosti před lisováním 25-29%. Prvotní sušení jsem nastavil na 50C. Dosušováno bude pod stoupajícím měsícem. Za tuhle podporu (350Kč) dostanete tento kulatý koláč i s dopravou k vám domů :)

    Doručení odměny: Do měsíce

    350 Kč
  • 2 z 6

    Liubao "Bu Yi Cun" Sheng

    Koláč silného zeleného Mao Cha z (Sheng) Liubao. Jde o speciál, který jsme vymysleli s Petrem Ptáčkem (slavnecaje.cz), kterému tímto děkuji za poskytnutí tohoto krásného drátkovitého listu. Koláč je možné pít hned a nebo jej darovat zkušenému čajaři k další archivaci. Podrobnosti o původním listu zde: http://www.slavnecaje.cz/liubao/2013-liubao-quotbu-yi-cunquot-sheng-50-g

    Doručení odměny: Do měsíce

    350 Kč
  • Vyprodáno!!

    Pozvu Vás na čaj

    Rád poznám osobně lidi, kteří mne podporují a tak tato odměna je spíše odměnou pro mne. S poděkováním za tuto podporu připravím Vám čajový zážitek pro 1-4 osoby ze skvostů svého soukromého archivu. Pozvu Vás buď k sobě domů v Brně, nebo pokud jste z Brna, Prahy či Ostravy, můžeme degustovat u Vás. Zalijeme pár šálků čaje a vyměníme si spoustu slov.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    350 Kč
  • 13 z 18

    Nalisuji Váš čaj

    Za tuto podporu nabízím, že vytvořím vaši vlastní edici - koláče z čaje, který mi pošlete. Nalisuji Váš čaj (200g - 800g) do odpovídajícího množství koláčů. Můžete experimentovat, vytvořit si zajímavé kombinace čajů a nebo si nechat nalisovat klasické jednodruhové receptury.

    Doručení odměny: Do měsíce

    400 Kč
  • 3 z 4

    Bobek Kachního pekla

    Silný černý čaj Avto s chilli Jolokia (pálivost okolo 855,000 - 1 000, 000 SHU). Jde o úvodní kousky z experimentů s touto papričkou - tuto recepturu jsem zavrhl, jelikož čaj je extrémně pálivý. Jde o nevhodný dárek pro čajaře, pokud mu tedy nechcete odrovnat chuťové pohárky. Doporučuji čaj degustovat se sklenkou mléka v druhé ruce!

    Doručení odměny: Do měsíce

    440 Kč
  • Vyprodáno!!

    TEART

    Nalisuji Vám čaj (sto gramů dobrého listu černého čaje) do vybrané podoby (Čtyřlístek, Bábuška, Závrtník) a zašlu jej na Vaši adresu. Tyto čaje jsou vytvářeny technikou postupného utahování stuhy, která vznikla v únoru v Brně. Touto odměnou podporujete nejen Lisovnu, ale i mou sochařskou vášeň. Děkuji!

    Doručení odměny: Do měsíce

    500 Kč
  • Vyprodáno!!

    Set tří koláčů

    V tomto poděkování vytvořím dva čerstvé koláče - každý z jiného listu a přidám k němu jeden archivní z Velkého zimního lisování. Budete moci ochutnat rozdíl pěti měsíců archivace a také se pokochat čerstvostí. Přidám k tomu svá slova s poděkováním a věnováním.

    Doručení odměny: Do měsíce

    700 Kč
  • 7

    Workshop

    V průběhu šesti hodin Vás provedu všemi fázemi lisování - od napařování, přes formování po sušení. Pokusím se, aby se vám lisování dostalo pod kůži. Navíc si domů sebou odnesete tři vlastnoručně vyrobené koláče.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    1 500 Kč
  • 5

    Degustace u Vás pro skupinu přátel

    Za tuto odměnu Vás a vašich 15 přátel provedu Gruzínskými a lisovanými čaji. Budeme se propíjet od vysokohorských čajů po exkluzivní privátní produkce a vezmu sebou i tajemný kufřík lisovaných čajů. Dohodneme se na termínu, přijedu za Vámi a zahřejeme konvičky zajímavými čaji.

    Doručení odměny: Do půl roku

    1 500 Kč
  • 0

    Lisovací set

    Toto poděkování cílí na lidi tvořivé. Zašlu Vám k lisování nezbytné nástroje - tedy lisovací kámen, lisovací desku a plátěnou utahovací formu. A můžete se pustit na vlastní cestu objevování lisováného čaje! Každopádně se těším až ochutnám vaše výsledky!

    Doručení odměny: Do měsíce

    1 700 Kč
  • 2

    Workshop plus lisovací set

    Za tuto Vaší podporu Vás nejen naučím lisovat, ale ještě si odvezete nástroje nezbytné k vlastnímu lisování (lisovací kámen, podložku a plátěnou utahovací formu). A tak si budete moci doma lámat hlavu s vymýšlením receptur a po večerech lisovat vlastní čaj.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    2 500 Kč
  • 0

    Lisovací kámen s Vaším motivem

    Jako poděkování za tuto podporu pro Vás vytvořím lisovací kámen odpovídající Vaším potřebám. Chcete jej mít praktický nebo má spíše plnit dekorační funkci? Podle přání upravím velikost, váhu a jeho povrch ozdobím vaším logem, motivem, nebo se mohu pokusit třeba o Váš portrét.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    3 000 Kč
  • 0

    Workshop lisování u Vás

    Pokud mne takto podpoříte, já za to přijedu za Vámi s dobrou náladou a nástroji. V dohodnutém termínu pak u Vás udělám workshop pro Vás a patnáct Vašich přátel. Můžeme lisovat Váš čaj, experimentovat s Vašimi recepturami nebo se domluvíme a já dovezu na lisování vhodné listí (za cenu o 15% lepší než velkoobchodní).

    Doručení odměny: Do půl roku

    7 000 Kč
  • 0

    50ks koláčů s Vašim logem

    Za takto vyjádřenou podporu pro Vás připravím dárky pro Vaše partnery nebo vytvořím velkou sérii koláčů Vaší čajovny. Na 3-D tiskárně vytisknu Vámi zaslané logo, vezmu pět kg vybraného čaje z letošního roku a vytáhnu ze sebe to nejlepší! Takže Vám pošlu 50ks koláčů s vlisovaným logem (jestli budete chtít, zabalím koláče do Vašich papírů). Jméno série, pojmenování jednotlivých koláčů, receptura, design - to vše si můžete upravit podle vlastní fantazie.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    15 000 Kč
  • 4 z 5

    Podzimní plantáže Gruzie - výroba vlastního čaje

    Plán je následující: Pronajmou se dlouho nesbírané zahrady. A týden se bude experimentovat s čaji. Měli bychom si projít stylem workshopu: výrobu bílého čaje, černého, lisovaného a možná oolognů. Průvodcem a učitelem bude místní mistr. Každý si odveze 66% své produkce (počítám s nejmenší variantou cca 2kg čaje). Určitě bych chtěl experimentovat i s lisováním čerstvého listu a produkcí "single bush". V ceně bude letenka, pronájem zahrady, workshop, jídlo budeme buď vařit sami (pokud si pronajmeme zahradu v horách), nebo se budeme stravovat u Ramizů. Ubytování nebude žádný hotel, ale na zemi spát nebudem. Datum se domluvíme kolektivně (výjdu vstříc kdykoliv od konce září do konce října). U této odměny si vyhraďuji možnost ji zrušit a vrátit peníze. Je tam totiž pár otazníků, které neumím vyřešit dopředu - třeba kdyby se mi nepodařilo pronajmout pěknou zahradu. Díky za pochopení.

    Doručení odměny: Do půl roku

    17 000 Kč
  • 6 z 6

    Cesta do Gruzie po čajových zahradách

    Za tuhle královskou podporu Vás vezmu sebou na cestu. Přizpůsobím ji Vašemu přání - můžeme jet za čajem, spát pod keři čajovníku, být chvíli obchodníky a testovat místní čaje a vlastníma rukama sbírat čaj. Nebo Vás můžu vzít do míst, která jsou sotva na mapě, kde se rodí mé sny ... Gruzie je velká! Dohodneme se na termínu. A já se pokusím, aby vaše výdaje už dále neporostly - platím letenku, místní transport a ubytování (snad Vám hostel nebude proti mysli). Takže na týden či deset dní do Gruzie! Camarjobat!

    Doručení odměny: Do půl roku

    25 000 Kč