OBNAŽENÁ VEGANKA rostlinná a udržitelná kuchařka

Kniha obsahuje kromě rostlinných receptů ze sezónních surovin také spoustu informací týkající se stravy a životosprávy v souladu s naším tělem a přírodou. Knihu ještě čeká grafická úprava, vydání a tisk, na což konkrétně využívám HITHIT platfomu!

  • příprava na domácí zelenino-ovocnou šťávu

  • podzimní kari s quinoou

  • domácí pečená granola a domácí rostlinné mléko

  • jsem šťastná ze svých veganských buchet se šodo

  • domácí veganská majonéza

  • ajurvédský koutek - vanilková kaše a golden milk

  • barevnost a hlavně NEJLEPŠÍ tahini dresink

  • jarní koláč z mrkve

  • dary divoké přírody

  • nedělní banánové lívance s borůvkovým přelivem

  • příprava cateringu pro veganskou svatbu

  • náramek s lístkem bílý - viz.odměny

  • náramek s lístkem zelený - viz.odměny

  • noční osvícené centrum organic-farm Soběsuky

  • táta s mamkou, zahradní makáči

  • kuchyně obložená zelenou úrodou

  • naše celá rodina pospolu <3

  • kurz otužování na organic-farm

  • můj táta, vede kurzy otužování, je to jeho vášeň

  • H O J N O S T

EUR 9,086
pledged of EUR 8,831

102%

102% completed

277 contributors pledged

Food, Literature

All or nothing. Project finished on Apr 25, 2021 at 10:58.

Show all rewards

Jak to začalo

Vařím od malička s maminkou a babičkou v kuchyni. Pochytila jsem od nich tradiční recepty, ale do všeho vkládala svou originalitu. Nápad napsání knihy začal nadšenými lidmi kolem mě, kteří mě povzbudili k sepsání mých receptů na jídla, která jim ode mě tak chutnala. Spokojení strávníci mě vždycky motivovali, dělali radost a posouvali dál. Dodávali mi sílu pokračovat a v kuchyni vytvářet stále větší bomby. Ve svých 12 letech (před 6 lety) jsem byla na jatkách a od té doby nemohla maso pozřít. S věkem jsem se dozvídala stále více informací a k mému přesvědčení o rostlinném životním stylu přispělo pár dalších důvodů; etický, zdravotní, ekologický a také soucit se zvířaty. Myslím, že rostlinná strava je strava budoucnosti a má smysl. Vytvářet z čerstvých rostlin delikátní jídla je moje vášeň, a tak jsem ty nejpovedenější kousky sepsala dohromady, přidala další zajímavé poznatky o životě, životosprávě, zdraví, a tak vznikla má kniha.

Co je můj cíl?

Mým cílem je přenášet dál něco, čemu věřím, že může vytvořit lepší svět nejen pro budoucí generace. Dalším cílem je inspirovat lidi, a nejen ty, kteří mě o napsání kuchařky tak dlouho prosili, ale všechny, kteří se do mých stránek začtou a odnesou si cokoliv přínosného.

Detaily o kuchařce

Kniha se vyvinula tak, že obsahuje více jak 100 veganských receptů rozdělených do 4 ročních období, přičemž v receptech najdete zejména sezónní suroviny rostoucí v našem podnebí. Předpokládaný počet stran je 365; jako dní v roce :-). Všechny recepty jsem vymýšlela a vařila sama, a společně se sestrou jsme hotové pokrmy aranžovaly a fotily. Obklopuji se kreativními lidmi, kteří mi na cestě psaní inspirovali a pomáhali nejen po vizuální, ale i obsahové stránce knihy.

Kdo vlastně jsem?

Jsem žena, co má vášeň k jídlu (zdravému, udržitelnému a přesto lahodnému) ráda experimentuje v kuchyni, pracuje s čerstvými a dobrými surovinami a inspiruje tak ostatní! 

Jsem studentka a je mi 18 let. Vyrostla jsem na vesnici, kde moji rodiče před několika lety vybudovali centrum pro scházení lidí a pořádání všemožných kurzů. Pro lidi, co za námi přijedou, vařím veganskou stravu, a tak mám možnost se neustále vyvíjet, posouvat a recepty pravidelně zkoušet na široké skupině lidí. Na kuchařce pracuji už dva roky, vařila jsem a fotila o sto šest a konečně jsem došla k finalizování obsahové části knihy. Chtěla bych mé dílo poslat do světa co nejdříve, a abych mohla tento sen zrealizovat, potřebuji vaši pomoc po finanční stránce, aby se kniha mohla graficky upravit, vydat a vytisknout. Věřím, že to společně zvládneme a já jsem vám všem moc vděčná za podporu jakoukoliv formou.

News

Apr 29, 2021 poděkování <3

Krásný den všem, tímto bych chtěla Vám všem vyjádřit vděčnost za důvěru, kterou jste v můj projekt vložili. Díky úspěšně dokončené hithit kampani teď s tvůrčím týmem pracujeme na vizuální podobě knížky, která je pro mě velice důležitá. Myslím, že tým grafiků mou vizi skvěle uchopil a vytvoří z mýc…

More

Apr 23, 2021 HOTOVOO

tímto oznamuji, že jsme společnými silami dotáhli projekt do úspěšného konce a já nemůžu být šťastnější! Děkuji vám moc za podporu, jste všichni v mém srdíčku <3 

More

Comments

Choose reward for your contribution

  • sold 45
    učiněný dobrý skutek

    Tato odměna je jednosměrná, podpoříte mě bez očekávání odměny - jen čistější karmy za učiněný dobrý skutek.
    Částku si můžete dle uvážení navýšit. 

    Děkuji moc za vaši podporu.

    Reward delivery: not specified

    EUR 4.41
    (CZK 111)
  • sold 12
    ručně vyrobený náramek s přívěskem lístku

    Ručně vyrobený náramek s přívěskem lístku.  Náramek se dá sundavat a velikostně upravit. 
    Cena poštovného je v ceně.
    Ilustrativní fotky náramku můžete vidět ve fotogalerii.

    Děkuji moc za vaši podporu.
     

    Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

    EUR 13.23
    (CZK 333)
  • sold 10
    elektronické recepty

    Vybraných 40 receptů - 10 z každého ročního období - z mé kuchařky. Recepty budou zaslané na google drive či e-mail, společně s ukázkovými fotkami.

    Děkuji všem za vaši podporu.

    Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

    EUR 17.64
    (CZK 444)
  • sold 146
    předplacení jednoho vydání knihy

    Touto částkou mě nejen podpoříte, ale zároveň si předplatíte jeden výtisk mé kuchařky, která vám dorazí domů do 14 dnů od výtisku. 
    Předpokládaný výtisk je za 2-3 měsíce.
    Cena poštovného je v ceně :-)

    Děkuji moc za vaši podporu.

    Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

    EUR 26.47
    (CZK 666)
  • sold 47
    2v1 - balíček kuchařky pro tebe + blízkou osobu

    2 kuchařky v 1 zvýhodněném balíčku.
    Předpokládaný datum doručení je 14 dní od výtisku, který je plánován do 2-3 měsíců. 
    Cena poštovného je zahrnuta v ceně :-)

    Děkuji moc za vaši podporu.

    Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

    EUR 44.15
    (CZK 1,111)
  • remaining 14 from 22
    odpolední dýchání dle Wim Hofa s ponorem do ledové vody a občerstvením

    Odpolední hodinové dýchání dle Wim Hof metody vedené Václavem Silovským, který podstoupil Wim Hofův kurz v Polsku. Kromě dýchání vám též poskytne přednášku o benefitech této metody a otužování. Já mezitím všem zúčastněným vytvořím  veganské občerstvení po hlubokém dýchání, které bude probíhat v centru na Organic farm v Soběsukách -  https://www.organic-farm.cz/
    A navíc si s sebou odnesete jeden výtisk mé kuchařky. 

    Děkuji moc za vaši podporu.

    pozn. setkání proběhne jakmile bude scházení do 20-ti osob v souladu se zákonem.
     

    Reward delivery: not specified

    EUR 88.30
    (CZK 2,222)
  • remaining 1 from 10
    romantická noc v přírodní chatce pro 2 s večeří a snídaní

    Jedna noc na  https://www.organic-farm.cz/ v přírodní dřevěné chatičce pro pár partnerský či přátelský :-)
    Můžete si vybrat barvu chatičky dle barvy čakry a já vám připravím romantickou večeři a snídani. Vše 100% rostlinné.  

    Děkuji moc za vaši podporu.

    pozn. proběhne jakmile bude ubytování v souladu se zákonem.

    Reward delivery: not specified

    EUR 176.59
    (CZK 4,444)
  • remaining 14 from 14
    víkendový kurz vaření na organic-farm v Soběsukách

    Kurzy veganského vaření probíhají v centru na organic-farm v Soběsukách pravidelně. Náplní kurzu je nejen praktická, ale i ta teoretická část rostlinného vaření, kterou vede Jana Silovská společně se mnou. Kurz probíhá od pátku do neděle; ubytování je zajištěno v přírodních dřevěných domečkách a stravu si vaříme všichni společně, přičemž sdílíme zkušenosti, učíme se a povídáme si.
    Domů si odnesete (kromě nabytých znalostí a zážitků): kvásek, tibi krystaly na výrobu fermentovaných limonád, houbu na výrobu domácí kombuchy, jeden výtisk mé kuchařky a zástěru s logem organic-farm. Vše je již zahrnuto v ceně. 
    https://www.organic-farm.cz/

    Děkuji moc za vaši podporu.

    pozn. kurz proběhne jakmile bude scházení do 20-ti osob v souladu se zákonem.

    Reward delivery: not specified

    EUR 353.19
    (CZK 8,888)