Vyčistíme vzduch! Pražírna kávy Namleto

Zlepšujeme životní prostředí: instalujeme filtr, který zachytí téměř všechny znečišťující látky vznikající při pražení kávy. Ze zákona nemusíme, ale chceme být zodpovědní vůči komunitě i životnímu prostředí a považujeme to za správné.

Autor: Namleto

9 610 Kč
vybráno z 50 000 Kč

19%

19% splněno

12 dní do konce

19 lidí přispělo

Komunita, Ekologie

Česko

Přispět
Zobrazit všechny odměny

Jak to začalo

Jsme malá pražírna kávy z pražských Kobylis. Již čtvrtým rokem pražíme čerstvou kávu a tvoříme směsi na espresso. Naše produkce roste, s ní i zátěž pro životní prostředí.

Co je náš cíl?

Zlepšit životní prostředí a vypouštět do ovzduší především neškodnou vodní páru, zároveň zachovat řemeslný charakter naší pražírny. Tak, aby k ní sousedé měli blízko.

Detaily

Ani v obtížné situaci se nechceme vzdát svého záměru: zůstat při pražení kávy maximálně ohleduplní k životnímu prostředí a k okolí. Pražení kávy je pro většinu lidí voňavý proces, ale přesto je správné spaliny, které při něm vznikají, co nejvíce odfiltrovat. Filtrační systém, který zachytí až 95 % všeho, co jinak odchází do ovzduší, je, obzvláště nyní, finančně náročná instalace. Odměnou všem investorům však bude čerstvě pražená řemeslná káva z naší produkce!

... a ještě něco navíc

Věděli jste, že při pražení se 20 % hmotnosti kávy doslova vypaří? Odejde především ve formě vodní páry ale i dalších látek.

Kdo jsme?

Jsme řemeslná pražírna kávy z pražských Kobylis. Káva je naší vášní. Pražíme a dodáváme kávy špičkové kvality, které si sami dovážíme. Vybíráme kávy z nejlepších plantáží celého světa a postupně je pražíme, aby se k Vám dostávalazrnka čerstvě upražená, plná chutě a vůně. Tvoříme směsi na espresso a přímo v naší pražírně provozujeme malý espresso bar. Značku Namleto jsme založili v roce 2017 a od té doby si získala tisíce zákazníků. Více o nás na www.namleto.cz

Proč to děláme?

Rok 2020 malým podnikům nepřál. Těžkosti se projevily v provozu, u dodavatelů, změnilo se chování a preference zákazníků. Jednu prodejnu jsme byli nuceni uzavřít, protože centrum Prahy se loni vyprázdnilo. Přesto plánujeme postupně zvýšit produkci, ale nechceme slevit za našich plánů na ochranu životního prostředí. Vše je však v tomto období mimořádně finančně náročné. Prostřednictvím hithitu chceme oslovit podobně smýšlející zákazníky, kteří o nás možná nevědí a je jim naše zodpovědnost i naše produkce sympatická. Odměnou jim bude smyslový zážitek!

Aktuality

24.1.2021 Vybrali jsme technické řešení filtru

Po dlouhém uvažování, konzultacích a propočtech jsme se rozhodli pro nejúčinnější systém filtrace, tzv. spalovací komoru. V ní se téměř všechny chemické látky odcházející do komína rozloží na vodní páru a CO2. Zůstaneme blízko sousedům a zároveň budeme k okolí šetrnější než při pečení kuřete nebo…

Více

Odkazy projektu

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 2 Na kafíčko!

    Zastavte se u nás na libovolnou kávu z naší nabídky nápojů! Naše baristky Vám připraví kávu, jak má být! Kde? Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, 182 00 Praha 8 - Kobylisy

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 60 Kč
  • 4 Na kafíčko pro dva

    Vezměte s sebou hosta a dejte si dvě libovolné kávy z naší nabídky nápojů! Kde? Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, 182 00 Praha 8 - Kobylisy

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 100 Kč
  • 3 Káva zrnková 250 g

    Vyberte si libovolný sáček kávy 250 g z naší produkce, na požádání nameleme! Jak na to? Vyberte si na www.namleto.cz. Do poznámky na HitHit uveďte název kávy (káv). Vyzvedněte ZDARMA osobně (Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8), nebo uveďte adresu pro zaslání poštou (+100 Kč), nebo uveďte pobočku Zásilkovny (+60 Kč).

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 200 Kč
  • 4 Káva zrnková 2 x 250 g

    Vyberte si dva libovolné sáčky naší kávy á 250 g, na požádání nameleme!
    Jak na to? Vyberte si na www.namleto.cz. Do poznámky na HitHit uveďte název kávy (káv). Vyzvedněte ZDARMA osobně (Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8), nebo uveďte adresu pro zaslání poštou (+100 Kč), nebo uveďte pobočku Zásilkovny (+60 Kč).

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 400 Kč
  • 1 Espresso set: 4 x 250 g zrnkové kávy

    Z čerstvě pražených káv tvoříme vlastní směsi na espresso. Ochutnejte čtveřici našich nejprodávanějších káv, ze kterých připravíte espresso, jak má být!
    Jak na to? Vyberte si na www.namleto.cz. Do poznámky na HitHit uveďte název kávy (káv). Vyzvedněte ZDARMA osobně (Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8), nebo uveďte adresu pro zaslání poštou (+100 Kč), nebo uveďte pobočku Zásilkovny (+60 Kč).

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 730 Kč
  • 1 Káva 1 kg

    Vyberte si 1 kg libovolné kávy z naší nabídky. (Až 4 druhy dle vlastního výběru).
    Jak na to? Vyberte si na www.namleto.cz. Do poznámky na HitHit uveďte název kávy (káv). Vyzvedněte ZDARMA osobně (Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8), nebo uveďte adresu pro zaslání poštou (+100 Kč), nebo uveďte pobočku Zásilkovny (+60 Kč).

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 900 Kč
  • 3 Filtr set: 4 x 250g zrnkové kávy

    Sada pro milovníky špičkové kávy, středně pražené. Ovocné nebo květinové tóny v chuti, středně plné tělo a dlouhá jemně kyselá dochuť. Vhodné pro všechny typy přípravy filtrované kávy.
    Jak na to? Vyberte si na www.namleto.cz. Do poznámky na HitHit uveďte název kávy (káv). Vyzvedněte ZDARMA osobně (Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8), nebo uveďte adresu pro zaslání poštou (+100 Kč), nebo uveďte pobočku Zásilkovny (+60 Kč).

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 900 Kč
  • 1 Velký kávový set 3 kg

    Výběrová káva z naší produkce pro rodinu, přátele nebo pro firmu, libovolný výběr z naší nabídky, v balení po 250 g nebo 1 kg.
    Jak na to? Vyberte si na www.namleto.cz. Do poznámky na HitHit uveďte název kávy (káv). Vyzvedněte ZDARMA osobně (Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8), nebo uveďte adresu pro zaslání poštou (+100 Kč), nebo uveďte pobočku Zásilkovny (+60 Kč).


     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 2 500 Kč
  • 0 TAJEMSTVÍ PRAŽENÍ: Ukázka pražení pro dva + velký kávový set + ochutnávka 5 káv pro dva

    Přijďte se podívat, jak se praží káva! Mistr pražič Vás a Vašeho hosta provede celým procesem pražení, od výběru zelených káv až po finální degustaci. Dozvíte se leccos o kávě, způsobech pražení, pražičkách i oblíbených metodách přípravy. Vyberete si sebou čerstvě pražené kávy, ještě teplé z pražičky. (Doba trvání cca 2-3 hodiny.)

    Odměnu lze vyzvednout pouze osobně, Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 3 900 Kč
  • 0 TAJEMSTVÍ KÁVY KOMPLET: Základní baristický kurz pro dva + TAJEMSTVÍ PRAŽENÍ

    Naučíme Vás pravé italské espresso! Prozradíme postupy, které používají italští mistři kávy. Srovnáme s ostatními metodami přípravy kávy. Předvedeme, jak se káva praží.  Mistr pražič Vás a Vašeho hosta provede celým procesem pražení, od výběru zelených káv až po finální degustaci. Dozvíte se leccos o kávě, způsobech pražení, pražičkách i oblíbených metodách přípravy. Vyberete si sebou čerstvě pražené kávy, ještě teplé z pražičky. (Doba trvání cca 3-4 hodiny.)

    Odměnu lze vyzvednout pouze osobně, Pražírna kávy Namleto, Klapkova 42/5, Praha 8.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 6 000 Kč