Klub na Zemi

Pomozte vzniku Klubu na Zemi, měl by se stát komunitním místem, sloužícím pro osobní rozvoj, kulturu, relaxaci a zdravé, kvalitní jídlo. Celý prostor se skládá ze tří rovin - čajovna, obchod, klubovna - všechny tři roviny mají ale společný záměr, léčit!

92 400 Kč
vybráno z 400 000 Kč

23%

23% splněno

13 dní do konce

62 lidí přispělo

Komunita, Jídlo

Příbram, Středočeský kraj, Česko

Přispět
Zobrazit všechny odměny

Jak to začalo?

Projekt Klub na Zemi vznikl doslova na zemi, tedy na kameni, kde jsem loni v létě strávil čtyři dny bez vody a jídla, abych našel svoji životní vizi. Tento rituál starých národů se nazýva Vision quest a pro mě to byl jeden ze základních zlomů v mém životě. Přece jenom mi už táhne na třicet a tak se začal skládat obrázek mé budoucnosti. Vždycky jsem snil o tom mít vlastní restauraci, vlastní podnik kde bych mohl realizovat své vize a dělat radost ostatním. Nikdy by mě nenapadlo, že by se to mohlo stát skutečností, a přesto teď stojím na jejím prahu. Opouštím Prahu, jdu zpátky ke kořenům a vracím se zpátky do své rodné Příbrami.

Jaký je záměr?

Klub na Zemi by se měl stát komunitním místem sloužícím pro osobní rozvoj, kulturu, relaxaci a zdravé, kvalitní jídlo. Důsledkem moderní doby a rychlého pokroku, se svět zajímá spíše o rozvoj vědy a techniky. Nicméně zapomínáme na to nejdůležitější, sami na sebe a hlavně na naši ZEMI. Po tom všem co se za poslední roky odehrálo, potřebujeme my i ona trošku zregenerovat.

Detaily 

Pro svůj projekt jsem si vybral prostor bývale čajovny, která má svou historii přes dvacet let a já bych chtěl obnovit kouzlo a sílu tohoto místa.

Klub na zemi se skládá ze tří úrovní : 

  • Nad zemí čajovna kde se bude podávat jídlo a kvalitní čaj. Připravujeme pro Vás shisha lounge, meditace, jógu, workshopy a semináře.
  • Na zemi obchod kde Vám chceme představit lokální umělce a řemeslníky, galerii, esoteriku a dobročinný obchod.
  • Pod zemí bude klubovna, místo pro Vaše setkání, kulturu, eventy, vernisáže, kino a divadlo.

Co se týče stylu kuchyně, zastávám pravidlo, že vařím to, co mě baví, ale dávám si pozor na to abych vždy vařil z čerstvých surovin. Inspiraci hledám převážně v zahraničí, nejčastěji v asijské a indické kuchyni. Nebráním se ani českým recepturám, ale ty vždy upravuji podle svého gusta.

Ve stálé nabídce se můžete těšit na: 

  • Phở bò - polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi
  • Poke bowls - Salmon dream a vegetarian
  • Past(a) pana Poláka - Špagety s restovaným tofu v rajčatové omáčce ( rodinná receptura )
  • Domácí hummus
  • Avo toast
  • Buchta k čaji musí být!
  • a mnoho dalších pokrmů

Obědové menu bude každý den obměňované, takže budete mít na výběr hned z několika možností.                                              Každý pátek však na Vás k obědu čeká program ALL YOU CAN EAT, neboli takzvaná bodová dieta = všechno co vidim, tak zbodnu!

Celková atmosféra vychází z vědomí toho, že naše planeta opravdu není nevyčerpatelná a my potřebujeme začít některé věci dělat trochu jinak a s pokorou. Chtěl bych tuto myšlenku předávat dál, udržovat co nejvíce styl zero waste a ukázat, že to jde!

Ostatní aktuality, informace a plánované akce, najdete přímo v odměnách projektu, nebo budou vždy uveřejněny na našem webu . 

K čemu budou peníze použity? 

Prostor nebyl delší dobu používáný, takže je ho potřeba trošku refreshnout a zútulnit. Kuchyň v momentální podobě neodpovídá mým požadavkům, takže větší část přijde na vybavení a rekonstrukci. Největší část z vybrané částky přijde na  Obchod a artový vstup do Čajovny přímo z Pražské ulice, který se bude budovat od 0. Samozřejmě pokud by se podařilo překročit naší cílovou částku, budeme finance investovat do dalších prostorů, které také potřebují péči a chystáme se na ně až v průběhu roku. 

1. META - 400 000 Kč

  • Revitalizace prostorů čajovny a vybavení 
  • Rekonstrukce kuchyně
  • Shisha lounge
  • Výstavba obchodu a artového vstupu

2. META - 600 000 Kč

  • Rekonstrukce klubovny a sklepních prostorů

3.META - 800 000 Kč

  • Revitalizace a rekonstrukce vnitrobloku pro letní provoz

4.META - tak to už jme spíše ve vzduchu než na ZEMI :) 

Kdo jsem?

Jmenuju se Mirek Polák a před dvěma lety jsem se zúčastnil soutěže Masterchef Česko. Po této zkušenosti jsem zanechal své dosavadní kariéry a naplno jsem se začal věnovat gastronomii. Necelý rok jsem působil jako šéfkuchař v restauraci Piknik Park na Kampě, kde jsem poprvé zjistil co gastronomie obnáší a jak tvrdá práce to je. Už tam se projevovaly moje sny o tom mít vlastní podnik, ale přišel do toho náš starý "kámoš" Covid-19 a v této době pro mě v restauraci nebylo místo. Rok 2020 byl ve znamení převratů, omylů a návratu ke kořenům. Celé to vykrystalizovalo v projekt Klub na Zemi, kde se propojuje moje vášeň k vaření, organizování eventů a snaha o to být dobrým průvodcem v životě pro ty, kteří svoji cestu ještě hledají. 

"Naše planeta nepotřebuje víc úspěšných lidí. Zoufale potřebuje ty, kteří tvoří mír, léčí, obnovují, 
vyprávějí příběhy a milují vše živé."     - Dalajláma

Chtěl bych poděkovat všem, kteří to dočetli až sem a už se na vás těším u mě v klubu, dveře máte skoro pořád otevřené. :)              Ale hlavně děkuji všem kteří podporují a budou podporovat tento projekt, protože to dělám pro Vás! 

Pokud máte jakékoliv dotazy, využijte sekci Otázky a odpovědi, popřípadě vám rádi odpovíme na info@klubnazemi.cz .

Mějte se hezky, Mirek 🙋‍♂️

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 92 z 100 Jedno Phở bò prosím!! 🙋‍♂️

    O našem Phở se už mluví a ještě jsme ani neotevřeli. 🍜
    Voucher na 1 Phở přímo u nás v čajovně.

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 250 Kč
  • 79 z 80 BIO plátěnka KLUB NA ZEMI

    Bio plátěnka s logem a mottem Klub na Zemi ze 100% organické bavlny.

    Buďte šetrní k naší Zemi, nakupujte ve stylu a ekologicky. ♻️

    Plátěnka bude doručena na Vaši doručovací adresu, cena je včetně dopravy.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 350 Kč
  • 76 z 80 Plecháček KLUB NA ZEMI

    Bílý plecháček s logem Klub na Zemi na Vaše cesty a čajové rituály. 🧉

    Plecháček bude doručen na Vaši doručovací adresu, cena je včetně dopravy.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 400 Kč
  • 36 z 40 Voucher All you can eat v KLUBU NA ZEMI

    Každý pátek místo polední menu zavádíme ALL YOU CAN EAT systém. U nás se tomu říká tzv. "Bodová dieta" = všechno co vidím to zbodnu! :)

    V této odměně se skrývá 1 voucher ALL YOU CAN EAT

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.
     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 425 Kč
  • 76 z 80 TRIO bylinných čajových směsí KLUB NA ZEMI

    Ochutnejte čaje podle našich vlastních bylinných receptur, které Vám zlepší den a náladu!

    Balíček obsahuje tři 50g balení našich bylinných směsí:
    • UVOLNI SE NA ZEMI
    • SPI NA ZEMI
    • TANČI NA ZEMI
    Balíček bude doručen na Vaši doručovací adresu, cena je včetně dopravy.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 450 Kč
  • 37 z 50 Sobotní brunch v KLUBU NA ZEMI

    „Pouze nudní lidé jsou oslniví u snídaně.“ Oscar Wilde

    Proto neděláme snídaně, ale brunch a můžete si být jistí že u nás se nudit nebudete! 

    Voucher pro 1 osobu na sobotní brunch obsahuje:
    • 2 jídla z MENU
    • Káva / Čaj 
    • Nealko nápoj
    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 475 Kč
  • 24 z 25 Deník ledoborce od VAZÁRNA

    Začínáte s otužováním, nebo už jste zkušený ledoBOREC? 

    V každém případě je dobré zaznamenávat Vaše výkony, myšlenky a vize které se Vám mohou při ledovém ponoru objevit. Proto pro Vás Vazárna připravila tento deník, kde můžete zapisovat časy ponorů, vaše cíle, pocity a emoce.

    Skvělý nástroj pro zpětnou vazbu jakým způsobem ledové ponory ovlivňují Vaše tělo a mysl. 

    Co je Vazárna a krásu této knihařské dílny najdete na jejich webu zde

    Deník Vám doručíme na vaši doručovací adresu, cena je včetně dopravy. 

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 550 Kč
  • 46 z 50 KLUB NA ZEMI Starter Pack

    Buďte s námi na ZEMI a pořiďte si náš Starter pack! 
    • BIO plátěnka KLUB NA ZEMI - Buďte šetrní k naší Zemi, nakupujte ve stylu a ekologicky. ♻️
    • Plecháček KLUB NA ZEMI - Bílý plecháček s logem Klub na Zemi na Vaše cesty a čajové rituály. 🧉
    • TRIO našich bylinných směsí - Ochutnejte čaje podle našich vlastních bylinných receptur, které Vám zlepší den a náladu!
    Starter Pack zašleme na Vaši doručovací adresu, cena je včetně dopravy.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 950 Kč
  • 94 z 100 Vstupenka na oslavu znovuotevření KLUBU NA ZEMI

    Otevření Klubu na Zemi je pro nás velká věc, tak je to potřeba oslavit a klub Vám představit v plné parádě!
    Jedinečná příležitost nasát atmosféru klubu v plném provozu, protože pro Vás bude připraven bohatý program a otevřeny všechny úrovně!

    1 Vstupenka na znovuotevření Klubu na Zemi 

    KDY?     24.4.2021 

    Vstupenka obsahuje :
    • Neomezenou konzumaci jídla 
    • Neomezenou konzumaci nealko nápojů
    • Welcome drink
    • Koncert v klubovně
    • Silový talisman
    Vstupenku v elektronické podobě zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 1 000 Kč
  • 25 z 25 Ledový ponor s MIRKEM

    Jednodenní kurz v přírodě, který je zaměřen na dechové cvičení, meditaci a ledový ponor.

    Tato trojkombinace má vliv na funkci Vašeho imunitního systému, biochemii, soustředěnost i vnitřní spokojenost.

    KDY?     27.3.  2021

    KDE?     Příbram a okolí

    Udělejte něco pro sebe a naučte se lépe ovládat Vaše tělo! 

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 1 350 Kč
  • 40 z 40 Shisha a náš čajový set pro 4 OSOBY

    Užijte si pohodový večer ve čtyřech u nás v čajovně, protože my se o Vás hezky postaráme. 

    Balíček pro 4 osoby obsahuje:
    • Shisha
    • Čajový rituál
    • Náš HUMMUS
    • Buchta k čaji
    Ilustrační foto čajového servisu najdete ve fotogalerii projektu.

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.
     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 1 700 Kč
  • 15 z 20 Romantický večer pro 2 osoby v KLUBU NA ZEMI

    Chcete zažít romantický večer se svou přítelkyní, přítelem, psem, kamarádem, prostě s kým chcete, u nás v čajovně? 

    Balíček obsahuje:
    • 3 chodové degustační menu
    • neomezená konzumace nealko nápojů
    • Shisha 
    Večeře se bude podávat u nás v shisha lounge, který bude pro tento večer jen Váš. Absolutní soukromí a absolutní romantika, tak udělejte radost své drahé polovičce. ❤️

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 2 200 Kč
  • 17 z 20 WORSKHOP : Umění dřevěné lžíce

    Znáte ten pocit, když si něco sami vyrobíte? A když to navíc není výzdoba do vitrínky, ale věc ke každodennímu použití? Na tomto workshopu si vyrobíte lžíci vlastníma rukama a každé jídlo Vám tak zvedne náladu.

    Víkendový workshop pod vedením Aleše Fodora, více inforamcí o kurzu naleznete na AF-Umění dřeva

    KDY? 
    • 1.TURNUS  19.6.2021-20.6.2021
    • 2.TURNUS  9.10.2021-10.10.2021
    Cena zahrnuje poplatek za ubytování a stravu.

    Vámi zvolený turnus uveďte prosím do poznámky.

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 3 300 Kč
  • 14 z 16 WORSKHOP : Namaluj si své silové zvíře

    Máte oblíbené zvíře, o kterém se Vám zdají sny, často ho někde zahlédnete nebo ho prostě máte rádi už od dětství? Je možné, že je to právě Vaše silové zvíře. Každý z nás má své duchovní průvodce, které se nám zjevují v podobě zvířat. Toto spojení Vám může pomoci nalézt zdroj vnitřní síly, propojit se s Vaší duší, kreativitou či vizí. 

    My se s ním spojíme pomocí tzv. šamanského cestovaní – uvedení do změněného stavu vědomí. Touto cestou Vás spolu se svým bubnem provede Martina Šimonová, která studuje v „šamanské škole“ Ivo Musila.

    U tohoto setkání však nezůstaneme. Martina totiž studovala (a jistou dobu i učila) na umělecké škole, a tak si s její pomocí domů odnesete obraz Vašeho duchovního spojence, který Vám toto posvátné přátelství bude připomínat.

    Kdy?

    1. TURNUS  21.8. - 22.8. 2021
    2. TURNUS  18.9. - 19.9. 2021 

    V ceně:

    Materiál na výrobu obrazu (podložka, barvy, štětce)
    Ubytování, strava
    Zvolený termín uveďte prosím do poznámky.
    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 3 800 Kč
  • 7 z 8 Kurz vaření s Mirkem Polákem v KLUBU NA ZEMI

    Máte rádi Asijskou kuchyni a rádi byste se naučili jak si doma udělat Phở bò, Vietnamské závitky, Buddha bowl a další asijské pochoutky?

    Proto nabizíme jednodenní kurz vaření s Mirkem Polákem, který byl finalistou soutěže Masterchef Česko 2019, šéfkuchařem v restauraci Piknik Park a lítal v nebesích s projektem Dinner in The Sky. 

    KDY?     5.6.2021 - 6.6.2021

    KDE?     Klub Na Zemi, Pražská 130, Příbram

    Cena zahrnuje:
    • Individuální péči lektora
    • Kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
    • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
    • Konzumace Nealko nápojů
    • Certifikát o absolvování kurzu.
    Kurz vhodný pro začátečníky, i středně pokročilé.

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 4 500 Kč
  • 13 z 15 VOLÁNÍ DIVOČINY - zimní edice

    Kurz ve spolupráci se Školou Kojota, kde příroda bude základním kamenem celého pobytu. Země, Oheň, Voda, Vzduch - čtyři živly, se kterými se budete celý víkend potkávat, poznávat a pomůžou Vám být zase o něco silnější.

    Přírodní terapie, relaxace, meditace a zdravé jídlo - čtyři pilíře, na kterých byl tento kurz postaven. Cílem je odtržení od Vašeho běžného života, tak abyste se napojili na přírodu, na svoje srdce, vypnuli hlavu a ponořili se do hluboké relaxace. Pobyt Vám může pomoci dostat se více do sebe a nechat za sebou to co již nepotřebujete.

    KDY?            19.3. 2021 - 21.3. 2021

    KDE?            Leletice 35, Jamky-Hvožďany, 262 44 Příbram
    • Meditace
    • Ledový ponor
    • Dechové cvičení
    • Indiánská chýše
    Cena zahrnuje poplatek za ubytování a stravu
     
    Pro více informací nás kontaktujte: info@klubnazemi.cz

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 4 500 Kč
  • 16 z 20 VOLÁNÍ DIVOČINY - letní kurz vaření

    Volání divočiny vychází ze základů přežití v přírodě, spojené s netradičními způsoby přípravy jídla, které Vám na kurzu ukážeme a společně si je připravíme. 

    Kurz je opět ve spolupráci se Školou Kojota, která nám propůjčuje venkovní tábořiště, kde budete také ubytovaní (týpí, wig wam). Oheň bude Vaším nejlepším přítelem, dodavatelem potravy, zdrojem tepla a energie. 

    KDY?           
    • 1. TURNUS 23.7.2021 - 25.7.2021
    • 2. TURNUS 27.8.2021 - 29.7.2021

    KDE?       Leletice 35, Jamky - Hvožďany, 262 44 Příbram

    Kurz vede finalista souteže "Masterchef Česko 2019" Miroslav Polák. 

    Pro více informací nás kontaktujte: info@klubnazemi.cz

    Vámi zvolený termín uveďte prosím do poznámky.

    Voucher zašleme na Vámi zadanou emailovou adresu.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 5 750 Kč
  • 5 z 5 Teambuilding pro firmu v KLUBU NA ZEMI

    Potřebujete utužit kolektiv, trošku si odrfknout a doplnit baterky? 
    Ideální příležitost využít našeho programu pro firmy, na jeden den úplně vypnout a nestarat se. ☮️ 

    Vyberte si den a my se o Váš tým postaráme se vším všudy!
    • Catering ve stylu na ZEMI
    • Pitný režim 
    • Meditační cvičení
    • Konferenční prostory
    K dispozici by Vám byla čajovna i klubovna, všechno již záleží na Vaši konkrétní představě. 

    Jsme schopni zrealizovat workshop/seminář na zlepšení efektivity práce a životní spokojenosti.

    Bližší informace s námi můžete prodiskutovat na info@klubnazemi.cz


     

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 15 000 Kč
  • 5 z 5 Sponzor KLUBU NA ZEMI

    Líbí se vám náš záměr? Chcete být součástí tohoto projektu? 

    V našem portfóliu se nachází spoustu aktivit u kterých můžeme zviditelnit Vaši firmu, nebo do kterých se Vy sami můžete zapojit. 

    Natáčení video lekcí, sociální sítě a mnoho dalších možností kde by jsme se mohli doplňovat.

    Partnerskou spolupráci by jsme již nastavili následně dle vašich požadavků a našich možností.

    Pokud by jste to chtěli dopředu zkonzultovat, ozvěte se nám na info@klubnazemi.cz

    Doručení odměny: Déle než rok

    Přispět 50 000 Kč
  • 1 z 1 Partner KLUBU NA ZEMI

    Máte stejnou myšlenku jako MY a chtěli by jste se stát součástí našeho projektu? 

    Víc hlav víc ví a záměr je jich dát dohromady co nejvíc! Pokud by jste se rozhodli nám přispět touto částkou, bavíme se o hodně blízkém partnerském vztahu. 

    Kontaktujte nás na info@klubnazemi.cz , rádi se s Vámi potkáme a propojíme. 



     

    Doručení odměny: Déle než rok

    Přispět 500 000 Kč