Dílna Kadaň

Jsem Nikol a jsem autorem projektu Dílna Kadaň. Vyberte si jednu z odměn a podpořte mé budování společensky aktivního místa, kde se lidé mohou setkávat i mimo sociální sítě. Místa, kde přesuneme online nápady a kreativitu do offline světa. Naviděnou.

  • Jedna ze zkušebních oslav

  • Beseda se Stanislavem Komínkem o pěstování kakaa

  • Dílna je prozatím jen výdejním místem e-shopu.

  • Logo je jednoduché, hlavní logo vytvoříme společně

  • Logo jednoho z konceptů kadaňské Dílny

  • Čtvrtina zásobníků nakoupených z vrácené dotace

  • Odměna káva a koláčky v Dílně

19 600 Kč
vybráno z 250 000 Kč

7%

7% splněno

27 lidí přispělo

Ekologie, Jídlo

Kadaň, Ústecký kraj, Česko

Zobrazit všechny odměny

Mé cíle. 

Chci, aby Dílna byla místem, které spojuje lidi s přírodou, se sebe samými, a v neposlední řadě s druhými. Aby se lidé potkávali mimo internet a sociální sítě. Abychom přesunuli nápady a kreativitu z „online“ světa do „offline“ světa. 

Detaily projektu.

Dílna je nejen bezobalový obchod, kavárna, pekárna nebo bistro. Dílna je místo, které nevytváří odpad. Dílna je místo, které spojuje lidi všech generací. V dílně si můžete posedět u dobré kávy, čaje nebo kakaa, dát si snídani, nebo pozvat Vaši návštěvu či rodinu k některému z našich velkých stolů na společný brunch. V Dílně můžete mít velkou, ale i malou oslavu. Meeting nebo herní odpoledne pro nás také není problém. Co se týče vybavení, jsme díky kempu připraveni nejen na svatby, můžeme zaštítit i méně veselé události, jako rozloučení s Vašimi blízkými… a jsme hned vedle kostela. Dílna je o pečení, vaření a tvoření, o jídle, o pití, hraní si a povídání nebo naslouchání. Dílna je o životě, o Vás a Vašich aktivitách. 

Na co použiji peníze z odměn? 

Finance z odměn použiji na dokončení projektu a jeho uvedení na trh. 

Jak to začalo.

Úplně celé to začalo vlastně už v první fabrice, kde jsem pracovala po desetiletém cestování s opakovanými návraty domů do Čech. Odpad, za jehož pravidelné svozy jsme platili nemalé peníze, jsem často vídala na Pinterestu a jiných DYI stránkách. Navíc to byla fabrika na výrobu tkalcovských strojů takže se všude válely vzorky různých stužek a suchých zipů - proto Recydílna. V té době jsem si také koupila byt na nejstarším sídlišti, kde se u popelnic střídal jeden krásnější kousek nábytku za druhým. Nábytku, který vyhodit nechcete, protože přežije Ikeu, Vás a možná i vaše děti... 

A proč je tedy teď projekt všude nazýván jednoduchým a stručným názvem Dílna Kadaň? Protože je tomu už 5 let, a za těch 5 let… no čtěte dál a těšte se prosím se mnou z dalších příspěvků o tom jak to celé vzniklo, než to vlastně celé vznikne. Pojďte být součástí Dílny. Součástí příjemné změny směrem k sobě samým, k přírodě a všem našim blízkým. Druhý koncept z celého projektu kadaňské Dílny bude na popsání a pochopení velmi jednoduchý. Zejména pak pro lidi, kteří mají stejnou vášeň, jedno a více dětí, nebo zkrátka milují kávu. Má vášeň ke kávě vznikla totiž na první mateřské dovolené. K té se ještě na chvilku vrátím. Mám za sebou dnes dvě. A každá byla jiná. Každá byla fajn, ale zkrátka jiná. Při té první, díky již zmíněné vášni ke kávě, přibyl k recydílně projekt Kafedílna, a při té druhé se zrodily projekty hned dva. Rawdílna a gastrodílna. 

Rawdílna vznikla v kempu, který jsem vyhrála do provozování hned začátkem druhé mateřské dovolené. Nakonec do toho šla celá moje rodina. Kemp se nám pomalu povedlo mít kompletně cirkulární, chybělo nám zbavit se odpadků v kuchyni. Přišlo mi logičtější nakupovat bezobalově ve více směrech. Už jen že musíte v tak velké kuchyni otevřít tolik balení...čehokoli. Pak skladování. Příjem zboží a „svlíkání“ první vrstvy balení. Neskutečné množství igelitu a kartonu. Třídili jsme, ale to nestačilo. Za obě sezóny jsme nasbírali hodně materiálu do Dílny. Sklenice malé i velké. Jogurty na snídaně jsme kupovali kvalitní ve skle, pro mléko jezdili do mlékomatu, a už v kempu jsme prali a uklízeli výrobky Tierra Verde, která dodává do bezobalových obchodů vše v kanystrech nebo plechových kbelících, které se neustále točí mezi jejich skladem a zákazníky. A tak vznikla rawdílna. 

A gastrodílna? Ta vznikla po kempu. Napsat tento odstavec mi trvalo asi nejdéle. Respektive zpracovat celou situaci. Vyrovnat se s prohrou ve výběrovém řízení po 2 letech smlouvy bylo to nejjednodušší. Nový provozovatel má totiž naštěstí jedno velké plus, které bylo, podotýkám bylo!, mé velké mínus. Vaření. Dneska jsem, ale ráda, že jsem tenkrát tomu samému provozovateli nezavolala, když projevil zájem o kuchyň a šla se učit novému. Vaření stále není mojí silnou stránkou, ale vést kuchyň a provoz celkově - si myslím - umím více než obstojně. No a proč tedy gastrodílna? Protože jsme během dvou let pořídili nejeden kastrol, nejeden talíř a jiné vybavení kuchyně. Protože máme kolem sebe ty šikovné lidi, kteří prošli kuchyní v kempu a taky proto, že v Kadani a kolem ní je spoustu dalších šikovných lidí.

Posledním konceptem je dílnadětem a to hlavně proto, že Dílna je o naší budoucnosti stejně jako děti, ráda bych celou Dílnu věnovala hlavně jim. Děti by se neměly nudit při nákupu, při vaší schůzce, ale ani třeba při dělání úkolů. Naopak: Děti by se měly mít možnost zabavit, podívat se, zeptat se, být bráni stejně jako my dospělí. Ostatně, oni jsou chytřejší než my a je toho hodně, co se od nich učit a zjednodušit si tak život. A tak rodiče, prarodiče, tety, ségry, bráchové, kamarádi, přátelé … sledujte Dílnu, a hlavně… pojďte se mnou do toho. Dílna je o nás všech.

A kdo jsem já?

Jsem Nikol. Jedináček, vodnář a vlastně volnomyšlenkář.  Mám skvělého muže a 4 děti. Dobrá, dvě nejsou tak úplně moje, ale naše rodina jsme my všichni, nás 6.  Nás 6 a zvířata. Naštěstí být jedináček neznamená být sám. Mám ráda lidi a naučila jsem se mít ráda i samotu. Zřejmě chápete :) 

Celá rodina máme rádi Úhošť, za každou objednávku z e-shopu přes Hithit vysadíme letos na Úhošti  stromy (https://www.instagram.com/bezimuhost/). A hodláme v tom pokračovat. Tohle jsou záležitosti, které dávají smysl. My potřebujeme přírodu, příroda potřebuje nás. Nákupem u nás změníte okolní přírodu k lepšímu.

Aktuality

28.3.2020 1 den do konce "špatně načasované" kampaně/ otevření veřejného podniku v době karantén.

Važený milý přispěvateli, děkuji Vám. Děkuji, Vám za Vaši podporu, za Váš zájem a čas. V posledním příspěvku na sociálních sítích, jsem psala o velkém dilema, zda vůbec pokračovat v prostorách na náměstí, stejně jako jsem musela řešit, týden zpátky, dilema s hithitem - jeho pokračování,…

Více

11.3.2020 Kampaň se rozjíždí.

Milí přátelé, známí i neznámí! Chtěla bych vám upřímně poděkovat za vaši podporu. Jsem dojatá a opravdu neskutečně si toho vážím :) Kampaň Dílny se díky vám rozjíždí a já už se teď začínám těšit, že gastro část Dílny bude. Děkuji z celého srdce, Nikol.

Více

Odkazy projektu

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 100 z 100 STARTOVNÉ - #bezimuhost - DÍTĚ

    Předplatné STARTOVNÉHO
      - Noční běh přes Úhošť -


    V ceně startovného: účastnický diplom, hodnotné ceny, občerstvení- polévka, buřt, pečivo, čaj, káva. Pro celiaky bude jako vždy připraveno občerstvení bezlepku.


    Noční běh přes Úhošť - vyplňte nám prosím rovnou i registraci na stránkách, ať víme na koho se můžeme letos opět těšit a koho přivítáme na závodech poprvé. 


    Odkaz na FB stránky a Instagram

    Doručení odměny: Do půl roku

    100 Kč
  • 5 Dám si v Dílně kávu

    Chci přispět a dám si u vás jednu kávu

    Ke kávě Vám nabízím 10% slevu na nákup v bezobalu a přípravu nákupu během posezení zdarma. 

     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    100 Kč
  • 2 Kachnin poctivý kváskový chléb

    Poctivý bochník kváskového chleba podle naší kamarádky Kachny. A věřte mi, lepší jste nejedli.

    Chci přispět a dostat domácí kváskový chléb.

    - vyzvednutí v Dílně nebo po domluvě přidán k Vaší objednávce s doručením po Kadani. 

    Doručení odměny: Do roku

    150 Kč
  • 1 Nic nechci, ale kávou s sebou nepohrdnu

    Dobrý pocit je fajn, ale teplá káva v ruce je k nezaplacení.

    Od nás dostanete kávu v zálohovaném kelímku v hodnotě 50,- a ten Vám už zůstane. 
     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    150 Kč
  • 97 z 100 STARTOVNÉ - #bezimuhost - DOSPĚLÍ

    Předplatné STARTOVNÉHO
      - Noční běh přes Úhošť -


    V ceně startovného: účastnický diplom, hodnotné ceny, občerstvení - polévka, buřt, pečivo, čaj, káva. Pro celiaky bude jako vždy připraveno občerstvení bezlepku.


    Noční běh přes Úhošť - vyplňte nám prosím rovnou i registraci na stránkách, ať víme na koho se můžeme letos opět těšit a koho přivítáme na závodech poprvé. 


    Odkaz na FB stránky a Instagram

    Doručení odměny: Do půl roku

    200 Kč
  • 0 Lněný pytlík na uchovávání chleba

    Chci pomoct a koupím si pytlík na uchovávání chleba se kterým si mohu chodit opakovaně pro pečivo, které díky němu zůstané déle čerstvé.

    " jako když ho necháte v utěrce, ale hezčí :) "

    Ke každému pytlíku od nás dostanete 10%slevu na nákup v bezobalové prodejně Dílny v den vyzvednutí odměny.

    - vyzvednutí po domluvě v Dílně. 

    Doručení odměny: Do půl roku

    200 Kč
  • 4 Káva a svatební koláčky, které mě naučila Vendulka

    "Tvarohové, povidlové, jablíčkové, makové"

    Svatební koláčky jaké jsi nikdy nejedl pokud neznáš Vendulku. 


    * v ceně odměny je káva dle vlastního výběru a 10 koláčků

    * odměna je myšlena ke konzumaci na místě, v případě potřeby odnesení s sebou si doneste vlastní obaly. 

    Doručení odměny: Do půl roku

    200 Kč
  • 1 Buddha bowls, které mě naučila Markéta Pavleye

    Buddha bowls, které jsem se naučila od Markéty Pavleye  v Gourmet Academy...

    Buddha bowls je vlastně taková miska plná hojnosti, je dokonale vyvážená a z pravidla duhově krásná.

    Na buddha bowls plánuji mít misky vyráběné přímo pro Dílnu. Budete-li chtít misku s sebou, máme připraveny misky speciální, které fungují stejně jako otočkelímek, jsou to zálohované misky s víkem, které parádně těsní  otočmisky ;) 

     

    Doručení odměny: Do roku

    250 Kč
  • 0 Chci si pronajmout dětský koutek

    Chodíte ven s dětma a je vás vždycky tolik, že se nikam nevejdete? Dejte každá 50 nebo 100,- navíc a dejte si kávu u které si třeba i popovídáte :) 

    Dětský koutek jsou dvě místnosti kde v jedné je vše po montessori vzoru přizpůsobeno dětem a v druhé je posezení až pro 10 dospělích spolu s dětským sezením. 

    Z Dílny pak můžete odejít, díky bezobalové prodejně, i s nákupem. Rádi vám ho připravíme. 

    Do dílny je možné zajet hned několika kočárky a respekt k dětem je u nás samozřejmostí. 
     

    Doručení odměny: Do půl roku

    500 Kč
  • 1 Zadní "zen*cooworking*kreativní" místnost

    Máme vzadu v Dílně takovou multifunkční místnost. 

    On se v ní dá hrát i fotbal, ale ideální je pro sezení na měkkém koberci a fatboy polštářích, kdy i stůl a židle jsou součástí. Můžete koukat na film na plátně nebo si na něm zahrát hry. Místnost je skvělá třeba i pro začínající jogíny bez prostorů nebo pro kreativní kurzy. 

    Z Dílny můžete odejít, díky bezobalové prodejně, i s nákupem. Rádi vám ho připravíme. 

    10 osob / 1 hodina nebo 5 osob / 2hodiny 
     

    Doručení odměny: Do půl roku

    500 Kč
  • 3 Nákup v e-shopu www.dilnakadan.cz

    Touto odměnou mi pomůžete k širšímu sortimentu v Dílně. 

    Předplaťte si nákup v e-shopu www.dilnakadan.cz v hodnotě 500,- 

    Doručení odměny: Do týdne

    500 Kč
  • 1 Chci uspořádat besedu v Dílně

    Na besedy je Dílna ideální místo. 

    I besedy umíme. V ceně odměny nabízíme prostory až pro 40 lidí, projektor, pomocnou ruku a příjemný vstřícný personál po celou dobu akce. Catering a další služby spojené s oslavami Vám  rádi dohodneme externě nebude-li něco v našich silách.


    I z besedy můžete odejít, díky bezobalové prodejně s nákupem. Rádi vám ho  během besedy i připravíme. 

     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    1 000 Kč
  • 1 Nákup v e-shopu www.recydilna.cz

    Touto odměnou mi pomůžete k širšímu sortimentu v Dílně. 

    Předplaťte si nákup v e-shopu www.recydilna.cz v hodnotě 1000,- v balení a s donáškou po Kadani ZDARMA (Při osobním odběru Vám rádi uděláme kávu s sebou) 

    Doručení odměny: Do týdne

    1 000 Kč
  • 2 Chci uspořádat v Dílně oslavu

    Na oslavy je Dílna ideální místo. 

    I oslava pro 20 dospělích může být uvolněná záležitost díky zázemí a servisu, který Vám Dílna poskytne. V ceně odměny jsou prostory, pomocné ruce při výzdobě, příjemný personál a možnost vyzvednutí si všech věcí z oslavy druhý den.

    Z Dílny pak můžete odejít, díky bezobalové prodejně, i s nákupem. Rádi vám ho připravíme. 

     

    Doručení odměny: Do půl roku

    1 000 Kč
  • 0 Workshop vaření a skladování potravin

    ... co můžeme dělat ještě lépe. Patří okurka do lednice nebo do špajzu? A proč nevyhazovat mrkvovou nať? To vše a ještě víc se můžete dozvědět na kurzu iniciativy Zachraň jídlo.

    * cena odměny je za 1 účastníka kurzu, kurz Vám odhadem zabere odpoledne. 
     

    Doručení odměny: Do roku

    1 000 Kč
  • 0 Předplatné kváskového chleba

    Vím přesně jak Kachnin kváskový chleba chutná a rovnou si objednám 10 bochníků. 

    K této odměně od nás dostanete lněný pytlík na uchování pečiva zdarma

    - vyzvednutí po domluvě v Dílně. 

    Doručení odměny: Do roku

    1 200 Kč
  • 0 Workshop vyrobte si tašku z pytlů od surovin

    Vetšinu surovin v našem eshopu nakupujeme do papírových pytlů. A víte, co s nimi pak děláme?

    Přece tašky! Přijďte si jednu takovou vyrobit. S pomocí lana a skvělé instruktorky si domů odnesete originální tašku, která je šetrná k životnímu prostředí a oslní každého, koho potkáte.


    * cena odměny je za 1 účastníka kurzu a kurz je na půl dne. Nestihnete-li rozdělanou práci dokončit, můžete si pak určitě  vše nechat v Dílně a do týdne přijít dodělat. 

    Doručení odměny: Do roku

    1 200 Kč
  • 1 Chci uspořádat v Dílně dětskou oslavu

    Na oslavy je Dílna ideální místo.

    I oslava pro 20 dospělích s dětmi může být uvolněná záležitost díky zázemí a servisu, který Vám Dílna poskytne.

    V ceně odměny jsou prostory jen pro vás, pomocné ruce při výzdobě, příjemný personál a možnost vyzvednutí si všech věci z oslavy druhý den.

    Do dílny je možné zajet hned několikakočárky a respekt k dětem je u nás samozřejmostí. 
     

    Doručení odměny: Do půl roku

    1 500 Kč
  • 0 AirnB pro dva na víkend

    Víkend v Kadani. 

    Nejsem z Kadaně, a moc ráda bych na víkend Kadaň navštívil. 

    Nevadí, že jsi kadaňák. Pořád určitě jezdíš do Kadaně a nechce se ti obývat s přítelem/přítelkyní na celý víkend byt rodičů :) 

    Byt je pro víkend ve dvou jak dělaný, tvořila jsem v něm celý projekt i tuto kampaň, seznámila se s manželem a ne jeden pár v něm po dobu pronájmu, stejně jako my, počal potomka :) 

    Doručení odměny: Do měsíce

    3 000 Kč
  • 1 Airnb pro celou rodinu na víkend

    Víkend v Kadani. 

    Nejsem z Kadaně, a moc ráda bych na víkend Kadaň navštívil. 

    Nevadí, že jsi kadaňák. Pořád určitě jezdíš do Kadaně a nechce se ti obývat s celou rodinou na celý víkend byt rodičů :) 

    Byt je pro rodinu jak dělaný, bydleli jsme v něm v šesti, se psem a v té době morčetem :) 

    Doručení odměny: Do měsíce

    4 500 Kč