Café & Bistro Integra - miesto pre nás, pre vás - bez bariér

Chceme integrovať znevýhodnených, najmä zdravotne znevýhodnených, zapojiť ich do pracovného procesu a spoločnosti a poskytnúť bezbarierový prístup pre ľudí so znevýhodnením najmä na elektrických vozíčkoch v našej malej kaviarničke a bistre.

  • Čo si dáte? Kde ste...? :-)

  • U nás? Bez výškových bariér.

  • Bez schodov...

  • Bezbariérová toaleta napr. s madlom...

  • Vozíček musí mať u nás prístup všade!

  • Tu pre vozíček neni miesto...U nás to chceme inak!

  • Vozíček sa na toalete neotočí.A kde bude asistent?

  • Výborné jedlo v našom menu ;-)

  • Súčasť raňajkovej ponuky :-)

  • Ten roztekajúci sa syr s prosciuttom a rukolou :-)

68 529 Kč
vybráno z 741 820 Kč

9%

9% splněno

42 lidí přispělo

Komunita, Jídlo

Slovensko

Zobrazit všechny odměny

KTO SOM?

Volám sa Peter, ale už roky mi nikto nepovie inak ako Pepe :)

Som milovníkom kávy a vždy ma uchvacovala gastronómia, ktorá sa vykonáva správne a z čerstvých surovín. Mojim snom vždy bolo mať malinkú, domácu reštauráciu.

Sám patrím medzi ťažko zdravotne postihnutých ľudí. Pred takmer tromi rokmi som začal mať zdravotné problémy, ktoré ma na určitý čas zastavili. Rodina, priatelia a Boh mi pomohli ísť ďalej, ale najmä ja a moje odhodlanie, ktoré ma po čase ťahá za tým, čo ma baví a napĺňa. Mať svoju kaviareň a malé bistro. …a zároveň pre našu komunitu ZŤP- ákov chcem jednoducho… niečo viac :)

Chcem teda skombinovať tri myšlienky...Moment...doposiaľ som spomenul kaviareň, bistro… čiže….aha… !

Tretím konceptom v procese je „Integra“ ako integrácia, a teda zapojiť do diania znevýhodnených ľudí-najmä zdravotne znevýhodnených. Café & Bistro Integra bude miestom, kde necítite rozdiely ...a k tomu niekedy stačí naozaj málo.

ČO JE MÔJ CIEĽ?

Chcem, aby zdravotne znevýhodnení ľudia cítili, že aj oni sú plnohodnotnými členmi našej spoločnosti.

Nielen, ako „Sám doma a...“ ...za počítačom na sociálnej sieti alebo s knihou v ruke na pohovke, či pri TV. Možnosť robiť niečo zaujímavé, socializovať sa, prispieť aj svojimi skúsenosťami do spoločného pracovného prostredia a pritom si zarobiť nejaký ten peniaz.

Všetko o čo sa snažím je, aby sa naši zamestnanci aj zákazníci cítili u nás dobre, k čomu má prispieť okrem správneho prístupu k nim aj prostredie. Chcem zrekonštruovať prenajatý priestor tak, aby bol presvetlený, príjemný pre zákazníka, aby sem prišiel nielen raz, ale aby sa sem rád vrátil aj preto, lebo sa u nás bude cítiť dobre.

Najmä však chcem, aby bol dostupný všetkým-chodiacim, menej chodiacim, na vozíčkoch a najmä na elektrických vozíčkoch, aby nemali pocit ako vo väčšine prevádzok. Bezbariérový prístup, bezbariérová toaleta, toto všetko musí byť samozrejmosťou! Café & Bistro Integra bude nielen o nás, ale aj pre nás…a dúfam, že aj pre Vás :)

Chcem svoj koncept dotvoriť do reálnej podoby, vrátane prostredia, vybavenia, prispôsobenia...

Žiaľ, príspevkové a dotačné možnosti sa v tomto prípade dajú riešiť až vtedy, keď máte hotový a pripravený priestor na zamestnávanie „znevýhodnených“... Dovtedy, ak na to nemáte svoje vlastné zdroje, nejde to…

ČO TEDA CHCEM Z PROJEKTU FINANCOVAŤ?

• chcem prenajať a zrekonštruovať prenajatý priestor na bezbariérový, t.j. bezbariérové podlahy, bezbariérový prístup do miestností – najmä rozšírené zárubne, bezbariérové toalety, čo je azda jedna z tých väčších položiek v rámci stavebných úprav, keďže bezbariérová toaleta vyžaduje veľký priestor. Je potrebné, aby sa tam dokázal otočiť človek na elektrickom vozíčku „okolo svojej osi“, aby sa tam spolu s ním vedel dostať aj osobný asistent, ktorý mu môže pomôcť s premiestnením sa na toaletu a naopak bez toho, aby mu v tom bránili stiesnené podmienky. Ďalej madlá, špeciálne umývadlo spolu s batériou...

• zakúpenie zariadenia do kuchyne ako pracovné stoly, konvektomat, grilovaciu dosku a ďalšie náradie potrebné pre prípravu jedál.

• prispôsobiť pracovné prostredie pri bare, odkiaľ budú naši – najmä zdravotne znevýhodnení zamestnanci, pripravovať a roznášať kávu a rôzne nápoje. K tomu sú potrebné aj servírovacie stolíky, prípadne stojany na vozíčky, ktoré veľkou zásluhou prispejú k výkonu náplne práce zamestnancov.

• vytvoriť „sedenie“ pri bare pre vozičkárov alebo pre ľudí s nízkym vzrastom. Tiež chceme vytvoriť menu pre nevidiacich v Braillovom písme. Keď „Integra“, tak nakomplet :-)

• prichystať priestor tak, aby sa v ňom mohli naši zamestnanci a zákazníci cítiť dobre, nie s problémami, ktoré im bránia pri pohybe po priestore, ale aby mohli povedať – tu sa cítim naozaj bezbariérovo a „nezávisle“.

KDE BUDE CAFÉ & BISTRO INTEGRA?

Miesto, kde bude Café & Bistro Integra, bude v okolí mesta Nitra. Uvažujem o meste Vráble v prípade, ak sa tu nájde vhodný priestor. V súčasnosti, žiaľ, neviem s istotou tvrdiť, že to bude práve toto mesto, nakoľko nie je možné držať priestor len-tak zadarmo, kým sa projekt zrealizuje a bude sa môcť začať s prenájmom a rekonštrukciou.
Verím však, že sa to podarí a spolu sa budeme stretávať na krásnom a najmä dostupnom mieste pre všetkých nás :-)

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 22 Chcem vás podporiť zo srdca :-)

    Ak by ste nás chceli podporiť zo srdca ešte ešte ešte viac :-) , je možné tak spraviť pri zaslaní platby a uviesť ľubovoľnú sumu ;-)


    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Nespecifikováno

    102,32 Kč
    (4 €)
  • 0 1x Bezkofeinové espresso u nás s kokosovým mliekom a bezlepkovým koláčikom

    Pamätáme aj na tých, ktorí majú dáku intoleranciu na kofeín, či iné látky. K espressu ponúkame aj kokosové mlieko a bezlepkový koláčik.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    127,90 Kč
    (5 €)
  • 2 1x Espresso a koláčik u nás

    Špeciálna kávička - na výber z 3 druhov podľa gusta :-)
    K tomu výborný koláčik podľa ponuky :-)

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    127,90 Kč
    (5 €)
  • 50 z 50 Špeciálna darčeková pohľadnica od Vanilkový kaktus design

    Špeciálna darčeková pohľadnica od Vanilkový kaktus design

    Limitovaná edícia pre Café & Bistro Integra

    Kupôn zašleme e-mailom.

    Odmenu si budete môcť vyzdvihnúť po otvorení v Café & Bistro Integra :-)

    Informáciu o adrese prevádzky poskytneme najneskôr do 4 mesiacov po úspešnom ukončení kampane.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    127,90 Kč
    (5 €)
  • 2 Chcem vás podporiť a prísť pomôcť pri rekonštrukcii

    Ak by ste nás chceli podporiť inou sumou, je možné tak spraviť pri zaslaní platby a uviesť ľubovoľnú sumu ;-)

    Zároveň, ak bude projekt úspešný, Vám dáme včas informácie o priestoroch, ktoré budeme rekonštruovať a kde bude naše Café & Bistro Integra.


    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    255,80 Kč
    (10 €)
  • 3 1 x Espresso šálka s podšálkou a s lyžičkou s logom Aj ja ❤ Café & Bistro Integra

    Esspreso šálka s podšálkou a s lyžičkou s logom Aj ja ❤ Café & Bistro Integra.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Šálku si môžete vyzdvihnúť osobne u nás po otvorení v Café & Bistro Integra.

    Informáciu o adrese prevádzky poskytneme najneskôr do 4 mesiacov po úspešnom ukončení kampane.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    255,80 Kč
    (10 €)
  • 1 1 x Permanentka na 10 káv u nás

    Špeciálna kávička - na výber z 3 druhov podľa gusta :-)

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    255,80 Kč
    (10 €)
  • 7 z 10 1 x Hand made hrnčok na kávu či čaj

    1 x Hand made hrnčok na kávu či čaj od Zuzuhand.made (s rôznym motívom)

    Limitovaná ediícia pre Café & Bistro Integra

    Kupón zašleme e-mailom.

    Hrnček si môžete vyzdvihnúť osobne u nás v Café & Bistro Integra :-)

    Informáciu o adrese prevádzky poskytneme najneskôr do 4 mesiacov po úspešnom ukončení kampane

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    460,44 Kč
    (18 €)
  • 2 Kupón na 1x malé občerstvenie a nápoj počas niektorého z podujatí konaných u nás

    Kupón zahŕňa malé občerstvenie v podobe 1x sendvič podľa výberu, 1x nápoj podľa výberu – káva, čaj, minerálka.

    Kupón platí počas 1 kalendárneho roka od vydania a je možné ho využiť na ktorékoľvek podujatie konané v Café & Bistro Integra.

    Miesto je potrebné si rezervovať najmenej 1 týždeň pred termínom podujatia, na ktorom sa chcete zúčastniť.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    511,60 Kč
    (20 €)
  • 0 1x Kupón na Raňajkové menu pre 2 osoby

    Kupón obsahuje 2x jedlo z Raňajkového menu + 2x káva alebo 2x čaj.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    895,30 Kč
    (35 €)
  • 1 z 5 Po domácky pripravená chutná večera pre 2 a vínko v mojej spoločnosti v Café & Bistro Integra

    Po domácky pripravená chutná večera pre 2 a vínko v mojej spoločnosti v Café & Bistro Integra.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Termín bude potrebné si dohodnúť po úspešnom ukončení kampane a zriadení prevádzky, prostredníctvom kontaktu uvedenom na kupóne.

    Teším sa na naše stretnutie u nás :-)

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    1 279,00 Kč
    (50 €)
  • 0 Košík plný syrových výrobkov zo Zázrivej

    Košík plný syrových výrobkov zo Zázrivej od Syrman.sk
    2 kg rôznych syrových dobrôt v krásnom pletenom košíku.

    Je potrebné vopred objednať telefonicky alebo priamo v Café & Bistro Integra.

    Syrové výrobky budú tiež súčasťou ponuky v menu u nás :-)

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    1 534,80 Kč
    (60 €)
  • 1 Aby o vás vedeli aj v našom informačnom občasníku pre zákazníkov

    Reklama s logom uvrejnenom v informačnom občasníku pre zákazníkov Café & Bistro Integra – 3-4 čísla, počas jedného roka.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    3 837,00 Kč
    (150 €)
  • 0 Aby o vás vedeli na tabuli „pomocných rúk“

    Reklama s logom na tabuľu sponzorov v našom Café & Bistro Integra počas celého roka.

    Kupón zašleme e-mailom.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    5 116,00 Kč
    (200 €)
  • 15 z 15 Uzavretá spoločnosť v Café & Bistro Integra pre max 10 ľudí

    Uzavretá spoločnosť v Café & Bistro Integra pre max 10 ľudí
    (menu – predjedlo, hlavné jedlo, prípitok, dezert)

    Kupón zašleme e-mailom.

    Termín bude potrebné si dohodnúť po úspešnom ukončení kampane a zriadení prevádzky, prostredníctvom kontaktu uvedenom na kupóne.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    12 790,00 Kč
    (500 €)
  • 8 z 10 Uzavretá spoločnosť v Café & Bistro Integra pre max 10 ľudí + živá kapela

    Uzavretá spoločnosť v Café & Bistro Integra pre max 10 ľudí.
    (menu – predjedlo, hlavné jedlo, prípitok, dezert + živá hudba („SlovakTea“) na 3 hodiny)

    Kupón zašleme e-mailom.

    Termín bude potrebné si dohodnúť po úspešnom ukončení kampane a zriadení prevádzky, prostredníctvom kontaktu uvedenom na kupóne.

    Ďakujeme zo srdca za podporu :-)

    Doručení odměny: Do půl roku

    20 464,00 Kč
    (800 €)