Tak akorát - vaříme zdravě, jednoduše a beze zbytků

Je rostlinná, je svá a nestydí se za jednoduché recepty, protože přesně ty všichni potřebujeme. S touhle kuchařkou zjistíte, že vaření ze základních surovin nemusí být náročné. Že je vám líp. Že to jde bez plýtvání. A často i bez toho vaření.

  • Měkká vazba, formát B5 a minimálně 260 stran.

  • Někdy je to práce na 5 minut, zbytek udělá trouba.

  • Roadtrip aneb co si vzít s sebou na cesty.

  • Podzim, to jsou luštěniny a inspirace z Indie.

  • Nabízím promyšlenou knihu a prověřené recepty.

  • Podělím se o návod na cheesecake bez sýra/pečení.

  • Domácí granola k Vánocům? Mrkněte na odměny.

  • A další sladká odměna: můj cizrnový krtkův dort

  • Děkuju za podporu!

  • Originální poukaz na knížku zašlu do Vánoc.

  • Vánoční poukaz v pdf zašlu e-mailem.

92 981 Kč
vybráno z 75 000 Kč

123%

123% splněno

13 hodin do konce

176 lidí přispělo

Jídlo, Literatura

Česko

Přispět
Zobrazit všechny odměny

Chcete odlehčit jídelníček rostlinnou stravou? Nebo se tak rozhodl někdo umanutý vedle vás a vy nevíte, co mu připravit k jídlu? Nevaříte, protože vám to přijde složité? Možná patříte k těm, co už si koupili tři kuchařky, ale nakonec je jen odložili na poličku, protože každý recept si žádal jiné suroviny. V té mojí sice bude pár (pro někoho) netradičních a klíčových přísad, ale budete je tam potkávat často a všechny vám je představím hned v úvodní kapitole.   

Tahle kuchařka vám pomůže spotřebovat to, co si podle ní nakoupíte. Neplýtváme, nevyhazujeme. Když vám zbude uvařená rýže, lehce si v rejstříku najdete, ve kterých receptech se ještě objevuje. Taky vám řekne, co dělat, když vám doma dozraje víc banánů najednou. Nebo když od babičky odjedete s náručí plnou cuket. Poradí, jak využít zeleninu od kořene až po listy, na jaké způsoby jde připravit obyčejný brambor a zvyknete si mít doma namočenou cizrnu.

Kuchařka je veganská. Nepoužívám vejce, mléčné výrobky nebo máslo a ukážu vám, že se bez nich obejde kdokoli. Sdílím s vámi recepty, které jsem testovala na nejrůznějších lidech s odlišnými stravovacími návyky a nevyzpytatelnými chuťovými buňkami.

Co v knize najdete?  

  • Rychlé obědy do krabičky, po kterých v práci nebudete usínat

  • Snídaně, slané i sladké, brzké i pozdní   

  • Piknik, o kterém jsme nevěděli s dostatečným předstihem   

  • Roadtrip - takže sendviče 10x jinak a 10 tipů na pomazánky k tomu   

  • Grlovačky aneb co všechno se dá marinovat    

  • Taky jsme měli párty (víno a pivo je potřeba něčím proložit)

  • Vánoce, svátky klidu a míru s rostlinným hlívakaprem a datlovou kuličkou   

  • Raw, s lepkem i bez.. podělím se s vámi o svoje nejoblíbenější dezerty a sladká esa Báry a Lenky ke kávě

  • Není salát jako salát a domácí dipy i pesta k tomu

  • Léto i podzim, jaro i zima 

  • Hambáče a burrita - fast food v jiném světle   

  • Zveganizovanou Itálii, Indii, i moje rodné Valašsko  

A navíc -Tak akorát = švédsky lagom. Kromě toho, že je v severských zemích jídlo a pití spojeno se šťastným způsobem života – uvařit si s přáteli, sednout do útulné kavárny, dát si doma pod dekou horké kakao - také zdůrazňují, ať je všeho tak akorát. Ani málo, ani moc. 

Z fotek vycítíte, že jídlo je pro mě víc než nástroj k zahnání hladu. Protože ranní kaše se skořicí, momenty, kdy se o jídlo podělím nebo přinesu koláč do práce... to je radost. Jídlo ovlivňuje náš psychický i fyzický stav. Vlastně jsem si jistá, že může léčit. 

Kdo jsme?   

Jsem Ivet. Moje jídlo ochutnalo a recepty chtělo tolik lidí, že jsem se to nejlepší rozhodla sepsat do knihy, jejíž koncept mi dává smysl.  Taky občas něco nasdílím na blogu Inu Ivet. Maso nejím přes deset let a živočišné produkty asi 3 roky. Tahle strava mi vyhovuje po všech stránkách a věřím, že etické, ekologické i zdravotní důvody k tomu časem aspoň z části přivedou většinu strávníků. Něco o tom, proč zvážit veganskou stravu, si můžete přečíst zde. Zajímá mě nejen původ a kvalita potravin, ale také oblečení nebo kosmetiky, dávám proto přednost domácí a lokální výrobě. Kde to jde, volím cestu recyklace a vyhýbám se plastovým obalům.

Atmosféru zachycující a chutě vzbuzující fotky, ty pořídil můj kamarád Dan. Když jsme se poznali, myslel, že jsem divná, když nejím živočišné produkty. Teď jsme divní oba. Rok jsme spolu bydleli, já vařila a ho to začalo bavit fotit. A tak vznikl nápad zrealizovat jeden můj sen a pustit se do tištěné kuchařky.

Všechno to nakonec jen podtrhla grafika a ilustrace Moniky Pavlovičové

Mám radost, že se v kuchařce o svůj recept podělí i skvělé kuchařky/blogerky JulkaBára a Lenka. Že do toho s námi šel a Thom Artway, který dodal našemu spotu i ten správný hudební podkres. 

Proč potřebujeme, abyste chtěli kuchařku už teď? Co částka pokryje?   

Investovala jsem do práce na knize už spoustu času, je to do detailu promyšlený koncept, a nakonec mnohem náročnější projekt, než jsem čekala. Je to velká radost, ale taky zodpovědnost. Ukradla jsem Danovi jeho poslední volné chvíle, které strávil focením, ale mu ho není líto, protože se dobře najedl a výsledek stojí za to. Ta grafika, která naší knize tolik sluší a tisk, to už ale něco stojí. Díky prodeji knihy přes hithit.com budeme mít náklady na první výtisky z čeho uhradit. V případě, že si koupíte později knihu v knihkupectví, získáme už jen malé, jakože fakt malé procento.  

Díky všem, co u toho se mnou byli a jsou. 

Za technickou podporu děkuju Truhlářství Starý. 

Aktuality

5.12.2018 Tak akorát na Vánoce?

Kuchařka Tak akorát půjde do tisku na jaro, což je ideální doba na odlehčení jídelníčku. Chcete, aby ji někdo z vašich blízkých měl hned mezi prvními? Pak mu pořidťe vánoční poukaz ve formě její zmenšeniny a já mu v březnu 2018 knížku zašlu. Stačí zvolit odměnu - Tak akorát do ruky - originální…

Více

25.11.2018 Děkujeme, darujeme!

Za 9 z 30 dní se díky vám vybralo 74% z naší cílové částky a kuchařka Tak akorát se stala projektem týdne Hithitu. Máme z toho druhé Vánoce a chtěli bychom je udělat i vám - vánoční kapitolu v kuchařce proto rozšíříme o tipy na jedlé dárky.  Myslíme i na ty, kteří si na rozdíl od nás nevybírají, c…

Více

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 5 Pro dobrý pocit

    Fandíte knize a přejete jí, aby se dostala do tisku? Přispějte symbolickou částkou a usínejte s dobrým pocitem.

    Doručení odměny: Nespecifikováno

    Přispět 50 Kč
  • 12 Silvestrovké pohoštění - mini e-book

    Podpořte vznik kuchařky a vařte podle mých receptů už v prosinci. Na e-mail vám do Vánoc zašlu můj autorský silvestrovský speciál. Tipy a recepty na veganské pohoštění a jakoukoli párty, se kterým zabodujete.

    Pozor! Spousta z receptů se bude v kuchařce opakovat.

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 150 Kč
  • 33 z 35 Čokoládová domácí granola s receptem a jmenovkou

    Jedny z nejosvědčenějších dárků jsou ty jedlé. Určitě vás hned napadne, kdo z všeho okolí granolu ke snídani nebo svačině ocení. Tahle je veganská a plná čokolády - ta nikdy nic nezkazí.

    Do Vánoc ode mě obdržíte 300 g granoly ve sklenici o objemu 0,7 společně s obálkou, ve které najdete oboustrannou kartičku s fotkou a receptem.

    Složení: ovesné vločky, čokoláda s vysokým obsahem kakaa, rozinky, kakao, ořechy, datle, kokosový olej, skořice, chia semínka, sušený kokos, skořice

    V ceně je zahrnuto poštovné pro ČR a balné ve výši 80 Kč. Balíček vám vlastnoručně zabalím a zbytek už nechám na kurýrovi. Nezapomeňte uvést adresu.
     

    Doručení odměny: Nespecifikováno

    Přispět 250 Kč
  • 34 z 35 Vánoční domácí granola s receptem a jmenovkou

    Jedny z nejosvědčenějších dárků jsou ty jedlé. Určitě vás hned napadne, kdo z vašeho okolí ocení granolu ke snídani nebo svačině. Tahle je veganská a voní po Vánocích - to bude tím perníkovým kořením.

    Složení: ovesné vločky, ořechy, datle, chia semínka, kokosový olej, sušený kokos, rozinky, skořice, anýz, badyán, muškátový oříšek

    Do Vánoc ode mě obdržíte 300 g granoly ve sklenici o objemu 0,7 společně s obálkou, ve které najdete oboustrannou kartičku s fotkou a receptem.

    V ceně je zahrnuto poštovné pro ČR a balné ve výši 80 Kč. Balíček vám vlastnoručně zabalím a zbytek už nechám na kurýrovi. Nezapomeňte uvést adresu.

    Doručení odměny: Nespecifikováno

    Přispět 250 Kč
  • 40 Kuchařka Tak akorát za zvýhodněnou cenu + osobní odběr

    Buďte mezi prvními, kteří podle kuchařky budou vařit. Pomůžete jí na svět a protože ji teď nabízíme se slevou, ušetříte nějakou korunu na suroviny.

    Osobní odběr v Praze, Brně, Olomouci a Zlíně v březnu 2019. Nezapomeňte do poznámky napsat, kam se pro ni zastavíte.

    Chtěli byste ji dostat s podpisem či věnováním? Stačí si o něj napsat do poznámky.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 380 Kč
  • Vyprodáno!! Kuchařka Tak akorát za zvýhodněnou cenu + malý jedlý dárek

    Buďte mezi prvními a získejte slevu i jedlý dárek v podobě jedné z tajných ingrediencí, kterou v knize určitě využijete. Na jaro ji budete mít dřív, než se dostane do prodeje.

    Osobní odběr v Praze, Brně, Olomouci a Zlíně v březnu 2019. Nezapomeňte do poznámky napsat, kam se pro ni zastavíte.

    Chtěli byste ji dostat s podpisem či věnováním? Stačí si o něj napsat do poznámky.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 380 Kč
  • 23 Poukaz na Kuchařku Tak akorát za zvýhodněnou cenu - zaslaný e-mailem

    Chcete dát někomu k Vánocům originální dárek a mít jistotu, že se mu nesejde víc stejných kusů? Darujte knížku, která ještě není. Do Vánoc vám na e-mail zašlu elektronický poukaz s vizuálem kuchařky a infem, který si můžete vytisknout.

    Obdarovaný tak bude mezi prvními, kteří v březnu 2019 knihu obdrží. Uvnitř také může najít můj podpis a věnování, stačí si o něj napsat do poznámky.


     

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 380 Kč
  • 10 z 15 Originální vánoční poukaz + osobní odběr knihy na jaro

    Kuchařka Tak akorát půjde do tisku na jaro, což je ideální doba na odlehčení jídelníčku. Chcete, aby ji někdo z vašich blízkých měl hned mezi prvními? Pak mu pořidťe vánoční poukaz ve formě její zmenšeniny a v březnu 2019 si knihu vyzvědněte v Praze, brně, Olomouci nebo ve Zlíně. Poukaz do Vánoc zašlu nebo předám/zařídím odběr ve zmíněných městech. 

    Má 6 stran ve formátu A6. Na titulce dopíšete, že je Tak akorát pro: ... 🎄A ten někdo se z téhle miniknížky dozví, o co jde a jaký projekt podpořil.

    Chcete, aby v ní našel i můj podpis nebo věnování? Stačí si o něj napsat do poznámky. 

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 390 Kč
  • 21 Kuchařka Tak akorát za zvýhodněnou cenu + poštovné

    Budete mezi prvními, kteří budou držet výtisk kuchařky Tak akorát. Můžete usínat s dobrým pocitem, že jste pomohli dostat ji do tisku. 

    V ceně je zahrnuto poštovné a balné ve výši 80 Kč. Balíček vám vlastnoručně zabalím a zbytek už nechám na kurýrovi. 

    O podpis nebo věnování si můžete napsat do poznámky.
     

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 460 Kč
  • Vyprodáno!! Kuchařka Tak akorát za zvýhodněnou cenu + malý jedlý dárek + poštovné

    Podpořte kuchařku, buďte mezi prvními a získejte slevu i jedlý dárek v podobě jedné z tajných ingrediencí, kterou v knize určitě využijete. Na jaro ji budete mít dřív, než se dostane do prodeje.

    V ceně je zahrnuto poštovné pro ČR a balné ve výši 80 Kč. Balíček vám vlastnoručně zabalím a zbytek už nechám na kurýrovi. 

    Máte zájem o podpis nebo věnování? Stačí si o něj napsat do poznámky.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 460 Kč
  • 5 Tak akorát do ruky - originální vánoční poukaz na kuchařku

    Chcete dát někomu k Vánocům originální dárek a navíc podpořit náš projekt? Darujte knížku, která ještě není. Do Vánoc vám doručím poukaz ve formě zmenšeniny kuchařky Tak akorát v hezkém balení i s jmenovkou. Uvnitř bude text, ve kterém vysvětlím, o jakou knihu se jedná. 

    Obdarovaný bude mezi prvními, kteří v březnu 2019 knihu obdrží. Chcete, aby v ní našel i můj podpis nebo věnování? Stačí si o něj napsat do poznámky. Také připište jeho nebo vaši adresu, obojí poštovné je v ceně.

     

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 470 Kč
  • 4 Kuchařka Tak akorát za zvýhodněnou cenu + poštovné do zahraničí

    Buďte mezi prvními, kteří si sáhnou na výtisk kuchařky. Můžete usínat s dobrým pocitem, že jste jí pomohli na svět.

    V ceně je zahrnuto poštovné a balné. Balíček vám vlastnoručně zabalím a zbytek už nechám na kurýrovi.  

    O podpis nebo věnování si můžete napsat do poznámky.

     

    Doručení odměny: Nespecifikováno

    Přispět 500 Kč
  • 7 z 8 Zvu vás ke mně na společnou snídani

    Jídlo a pití, tipy a triky, to vše u mého stolu. Najednou pohostím maximálně 4 osoby. Potkáme se v Praze od 1. 3. 2019, konkrétní termín vyladíme podle vašich možností.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 600 Kč
  • 18 z 20 Jedlá odměna: Můj cizrnový krtkův dort (bez lepku)

    Vždycky se za pomoc ráda odměním kusem dortu, vám ho za vaši podporu daruju celý! Bude bez mouky, tuku a rafinovaného cukru. 

    Ráda vám na něj vystavím dárkový poukaz, stačí si o něj napsat do poznámky.

    Osobní odběr v Praze od 1. 3. 2019.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 650 Kč
  • 6 z 8 Poukaz na snídaňový workshop

    Co všechno se dá připravit a sníst za dopoledne? Nabízím dlouhou pozdní snídani, veškeré mé know how, recepty a jedlý balíček na cestu pro maximálně 4 osoby najednou, a to v Praze od 1. 3. 2019. Na přesném termínu se domluvíme.

    Pokud máte zájem o zaslání dárkového poukazu e-mailem nebo poštou, uveďte to prosím v poznámce.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 850 Kč
  • 8 z 10 ​Staňte se Tak akorát mecenášem

    Já měla nápad, Dan to umí s foťákem a vy zase máte finanční prostředky? Tak to dejme dohromady a skvělá kniha bude na světě.

    Kromě toho, že ode mě získáte pět kusů výtisků a pozvánku na křest knihy, vám nebo vaší firmě ze  poděkuju i v knize. Bude to tam černé na bílém. Taky nabízím spolupráci s mým blogem, ráda o vás napíšu a zmíním se i na sociálních sítích.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 5 000 Kč
  • Vyprodáno!! Staňte se kmotrem kuchařky

    Kmotr může být jenom jeden. Líbí se vám naše práce a chcete v tom být s námi? Staňte se naším hlavním partnerem a získejte reklamní prostor v kuchařce.

    Kromě toho, že ode mě dostanete deset výtisků, vám nebo vaší firmě ze srdce poděkuju v knize i na jejím křtu jakožto hlavnímu sponzorovi. Bude to tam černé na bílém. Taky nabízím spolupráci s mým blogem, ráda o vás napíšu a zmíním se i na sociálních sítích.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 15 000 Kč