ZEMBAG bojuje proti vyhazování brambor

Vadí Vám vyhazování potravin? Jenom brambor vyhodíme v ČR 100 000 tun ročně. Námi vyvinutý ZEMBAG prodlužuje životnost brambor, a tím šetří životní prostředí i Vaše finance. Pomozte nám dostat ho až k Vám!

Autor: Tým ZEMBAG

  • ZEMBAG!

  • ZEMBAG!

  • Zembag a odměny

168 719 Kč
vybráno z 160 000 Kč

105%

105% splněno

13 hodin do konce

323 lidí přispělo

Technologie, Jídlo

Přispět
Zobrazit všechny odměny

Proč je něco takového potřeba?

Znáte to určitě všichni. Chcete uvařit oběd, ale místo nedávno zakoupených svěžích brambor objevíte ve spíži zelený chuchvalec svraštělých naklíčených hlíz. Skladování brambor je totiž docela věda. Ne každý má k dispozici sklep s ideální teplotou a vlhkostí. Při skladování na světle dochází k zelenání hlíz, při pokojové teplotě je zase rychle nastartováno klíčení. Brambory také brzy vadnou, vysychají a dochází k rozvoji hnilob a plísní. Skladováním v lednici zabráníme sice účinně klíčení, ale ze škrobu se stávají jednoduché cukry, a brambory jsou sladké.

Při výzkumu přírodních látek na ČZU se ukázalo, že některé rostlinné silice mají úžasný vliv na celkový stav brambor. Až poté jsme zjistili, že podobný systém uskladnění brambor vlastně praktikovali již staří Inkové. Přidávali ke skladovaným hlízám aromatické rostliny podobné našemu kmínu. Nejenže brambory příjemně voněly, ale navíc vydržely několik měsíců ve vynikajícím stavu.

Právě spojením této dávné zkušenosti a nových výzkumů vznikl ZEMBAG.

Jak to funguje?

ZEMBAG není jen obyčejný pytel! Je navržen tak, aby bylo možné skladovat brambory v podstatě kdekoliv v bytě po dobu několika měsíců, aniž by došlo ke ztrátě jejich přirozených nutričních a chuťových vlastností. Vnější část ZEMBAGu je vytvořena z přírodních vláken, zejména z dobře prodyšné juty. Vnitřní část je z černé netkané textilie, která zabraňuje prostupu světla a úniku těkavých látek z kmínu, a navíc ji lze snadno vyměnit. Spodní část tvoří nepropustná tkanina pro případ, že by se i přes provedená opatření stala bramborová nehoda. Zásadní součástí je však malý pytlík obsahující přírodní kmínovou silici. Ta je postupně uvolňována v těkavé formě a vyplňuje vnitřní prostor ZEMBAGu s bramborami.

Nejenže krásně voní, ale navíc dokáže udržovat brambory v ideální kondici.

Jak se používá?

Brambory uskladněné v ZEMBAGu můžete samozřejmě používat kdykoliv a jak jste zvyklí, a přidávat do ZEMBAGu nové. Jeden kmínový pytlík vydrží asi 3 měsíce, to závisí hlavně na tom, kolik brambor se v ZEMABGu za tu dobu vystřídá. Že potřebujete nový, poznáte jednoduše, brambory budou mít tendenci klíčit a vůně kmínu už nebude tak intenzivní. Tzv. nové brambory mají tenkou slupku a problém s klíčením u nich nenastává, takže kmínový pytlík zde není potřeba. Zelenat na světle samozřejmě budou, ale o to se ZEMBAG postará. Údržba ZEMBAGu je velmi jednoduchá. Vnitřní vak z netkané textilie můžete jednoduše vyměnit, a celý ZEMBAG je pak pratelný na nízkou teplotu (30 °C).

ZEMBAG Vám tak může vydržet několik let.

Co je naším cílem?

Vše máme vyzkoušené v laboratoři, doma, i u kamarádů, ale abychom byli schopní ZEMBAG uvést na trh, potřebujeme Vaši podporu. ZEMBAG je kompletně vyráběn v chráněné dílně v Hradci Králové. Chceme také ZEMBAG rozvíjet dál. Z našich testů vyplývá, že je možné vyvinout novou kombinaci přírodních látek, které budou působit déle a omezí rozvoj chorob lépe než samotný kmín. Také chápeme, že si můžete chtít uskladnit větší množství brambor, proto se zaměříme na vývoj chytřejších řešení pro pořádné ZEMBAGy! Navíc se zdá, že podobný systém by bylo možné použít i na skladování jiné zeleniny, například cibule nebo mrkve.

Bojujme proti plýtvání potravinami společně a ekologicky!

A na jaké odměny se můžete těšit?

ZEMBAG pytel


 

Kmínový pytlík

Hračka Brambůrka - ve tvaru brambory

Hračka Brambůrka - kulatá

Látková bavlněná taška

a další atraktivní odměny...
 

Aktuality

6.12.2017 ZEMBAG se nevzdává! Ve videu hrdnisky bojuje až do konce!

POZOR! Už za 6 dní kampaň končí. Náš Superhrdina ZEMBAG, se ale nikdy nezvdává a bude bojovat až do úplného konce! Protože věří, že se požadovaná částka opravdu vybere! Tak přispívejte, sdílejte a šiřte video, co to jde! Už jen 44.000 Kč a ještě 6 dní do konce! Děkujeme za podporu! Tým ZEMBAG

Více

2.12.2017 Test ZEMBAGu proti klíčení

Funguje ZEMBAG? Podívejte se sami. Čersvě koupené brambory, focené tři týdny, dvanáctkrát za hodinu, celkem zpracováno asi 4500 fotek.

Více

Odkazy projektu

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • Vyprodáno!! Náhradní kmínový pytlík

    Jedná se bez nadsázky o srdce ZEMBAGu. Pokud máte pro brambory vyhrazené tmavé místo, může Vám stačit pouze tento pytlík, naplněný přírodní silicí z českého kmínu. Ta je speciálně upravená tak, aby působila několik měsíců. Přijdete ale samozřejmě o zážitek ze samotného ZEMBAGu!

    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné.
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 60 Kč
  • 34 z 40 Hračka Brambůrka – ve tvaru brambory

    Rozveselte své děti antialergickou hračkou Brambůrka. Hračka je plněná špaldovými slupkami, takže je nahřívací, vnější látku tvoří 100% bavlna.
    Hračka je ideálním dárkem pod stromeček, k narozeninám nebo jen tak pro potěšení. Záleží jenom na Vás.

     
    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné.
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 70 Kč
  • 5 Poštovné pro zapomnětlivce

    Pokud jste zapomněli ke své odměně přidat poštovné a nemůžete si ji vyzvednout osobně, můžete ho zaplatit touto cestou. Přiřadíme ho k Vaší objednávce.

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 80 Kč
  • 35 z 40 Hračka Brambůrka – kulatá s ručičkami

    Udělejte dětem radost a kupte jim antialergickou hračku vyrobenou ze 100% bavlny, plněnou špaldovými slupkami. Kulatý tvar může i těm nejmenším posloužit jako nahřívací polštářek.



    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 90 Kč
  • 15 z 20 Dřevěná škrabka na brambory

    Jíte rádi brambory, ale škrábání Vás nebaví?
    S odolnou dřevěnou rukojetí a logem našeho siláka to půjde samo s úsměvem na tváři.

    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 100 Kč
  • 0 Chci podpořit ZEMBAG - pět receptů

    Pokud nás chcete jen podpořit, budeme rádi. Za odměnu dostanete e-mailem pět vychytaných a ozkoušených receptů od food pioneerky Aničky Grosmanové Skořepové. V hlavní roli samozřejmě brambory!

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 100 Kč
  • 42 z 50 Látková bavlněná taška

    Jdeme s dobou! A chráníme životní prostředí. Proto nabízíme 100% bavlněnou tašku s malým štítkem našeho siláka nejen na nákupy. Látková taška nejenže skvěle nahradí igelitové tašky, ale i dobře vypadá.



    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 120 Kč
  • 61 z 100 Sada na 12 kg brambor

    Pro ty, kdo chtějí skladovat větší než malé množství brambor. Dostanete tři malé pytlíky s kmínovou silicí, které můžete rovnovměrně rozmístit do bedny nebo pytle s bramborami. Můžete si tak bez problémů uchovat brambory, koupené třeba od Vašeho farmáře, po dobu několika měsíců.

    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 150 Kč
  • 1 z 3 Wood design škrabka

    Ručně vyráběná škrabka z dubového dřeva od českého designera
    Pro milovníky vaření pro Vás v české designové dílně vyrobíme exkluzivní škrabku. Podle Vašich představ z kvalitního dubového dřeva.

    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.
     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 420 Kč
  • Vyprodáno!! ZEMBAG pro prvních 40 rychlíků! Doručení do týdne!

    Jedná se o designový pytel ze stoprocentní jutoviny, jenž pojme až 4,5 kg brambor. Nejdůležitější součást ZEMBAGu tvoří malý pytlík naplněný směsí z kmínové silice. Díky jejím výtažkům tak účinně  zabraňuje klíčení brambor. Další důležitou úlohu plní pytel sám spolu s vakem. Ten  chrání brambory před světlem a následným zelenáním. Ve výsledku tak brambory zůstanou déle čerstvé v původní velikosti a se všemi důležitými nutričními hodnotami. Už tak nebudete muset vyhazovat jídlo. Ušetříte nejen svou kapsu, ale i naši přírodu.


    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 450 Kč
  • Vyprodáno!! ZEMBAG pod stromeček! Garantujeme doručení do Vánoc!

    Jedná se o designový pytel ze stoprocentní jutoviny, jenž pojme až 4,5 kg brambor. Nejdůležitější součást ZEMBAGu tvoří malý pytlík naplněný směsí z kmínové silice. Díky jejím výtažkům tak účinně zabraňuje klíčení brambor. Další důležitou úlohu plní pytel sám spolu s vakem. Ten chrání brambory před světlem a následným zelenáním. Ve výsledku tak brambory zůstanou déle čerstvé v původní velikosti a se všemi důležitými nutričními hodnotami. Už tak nebudete muset vyhazovat jídlo. Ušetříte nejen svou kapsu, ale i naši přírodu.

    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné. 
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 490 Kč
  • 86 z 150 ZEMBAG – počkám si.

    Pokud jste si nestihli rezervovat jednu z rychlých variant této odměny, nezoufejte. Předpokládaná doba dodání těchto k ZEMBAGů je leden 2018. Jedná se samozřejmě o kompletní ZEMBAG se vším všudy.

     
    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné.
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.
     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 500 Kč
  • 61 z 100 ZEMBAG pro dva – počkám si.

    Jedná se o kompletní sadu dvou ZEMBAGů. Ušetříte, a můžete udělat radost i někomu dalšímu. 

     
    Doručení:
    Do poznámky prosím uveďte způsob doručení a částku za odměnu navyšte o poštovné.
    Pokud si objednáte více odměn na stejnou adresu, stačí poštovné přidat pouze k jedné odměně.
    + 0Kč: dostupný k vyzvednutí osobně v areálu ČZU v Praze.
    + 80Kč: můžeme Vám ho poslat přímo k Vám domů.
     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 900 Kč
  • 2 z 2 Prohlídka výzkumných laboratoří ČZU

    Zažijete neopakovatelnou komentovanou exkurzi po laboratořích České zemědělské univerzity v Praze. Komentátory budou vědci z ČZU.

    Zájemci si budou moci prohlédnout nejmodernější laboratoře České zemědělské univerzity, v kterých vznikl a byl testován ZEMBAG, ale i další produkty založené na přírodních látkách. Vhodné jak pro nadšené amatéry, tak pro profesionály z firemní a výzkumné sféry.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 5 000 Kč