Bylonebylo - rozšíření podniku o brunche a pákový kávovar

Rozšíření podniku o parádní snídaně a nový vymazlený pákový kávovar. Abyste měli možnost zajít na kvalitní brunch a luxusní kávičku i v malém městě na jižním Plzeňsku. Předplaťte si snídani nebo kafe a podpořte tak růst kavárny i v této nelehké době.

  • Prostory obchodu

  • Posezení v kavárně

  • Pumpkin Spice Latte s vlastím sirupem

  • Zboží od menších českých dodavatelů

  • Dárková laťová bedýnka plná dobrot

  • Spolupracuji s místní Blovickou pražírnou.

  • Děti se zabaví v dětském koutku.

  • Posezení na terase v letních měsících

  • Moje maličkost :)

  • Kvalitní moravské víno od Vašíčka z Prušánek

  • Degustační kávový balíček

  • Degustační dárkový balíček

  • Macramé záložky a přívěsky z druhé odměny

  • Dárková krabička plná dobrot pro Laskavce

23 134 Kč
vybráno z 150 000 Kč

15%

15% splněno

21 dní do konce

43 lidí přispělo

Komunita, Jídlo

Blovice, Plzeňský kraj, Česko

Přispět
Zobrazit všechny odměny

Jak to začalo?

Vtipné je, že založení podniku Bylonebylo nebyl žádný dlouholetý sen, spíš jen takový nápad. Já se často do všeho hrnu po hlavě, a tak jsem vlastně otevřela i Bylonebylo. Napadlo mě to v dubnu 2019 a za čtyři měsíce jsem otevřela. Pravda, s celkem odlišným konceptem, než kde je obchod a kavárna dnes, ale nechala jsem vše plynout, naslouchala zákazníkům, své intuici a věřila, že když to budu dělat poctivě a s láskou, nemůže Bylonebylo dopadnout špatně. Ani by mě nenapadlo, že za dva roky budu tam, kde jsem dnes.

Co je můj cíl?

Snažím se vybudovat kvalitní podnik, kde vždy zákazník dostane jen to nejlepší. V našem malém městě mi chybí možnost zajít si na opravdu kvalitní kávu a jídlo. Proto bych ráda takové místo s Vaší pomocí vytvořila.

Cílová částka je 150.000,- za kterou bych ráda pořídila:

  • nový pákový kávovar,
  • mlýnek na zrnkovou kávu,
  • konvektomat,
  • kurz na Latte art,
  • zpracování HACCP,
  • vybavení kuchyně.

Oč tady běží?

Bylonebylo je kavárna a podnik na jižním Plzeňsku, kde nabízím především zboží od menších lokálních firem. Spolupracuji s úžasnými lidmi, kteří tvoří opravdu poctivé produkty. Jedním z nich je i Ondřej z místní Blovické pražírny. Rozhodli jsme se, že chceme lidem podávat výběrovou kávu opravdu kvalitně, takže bychom rádi za část peněz pořídili nový pákový kávovar. Druhou část peněz bych použila na vybavení kuchyně, a začala s výrobou vlastních dortíků a pořádáním lahodných snídaní. Ráda bych odebírala suroviny od českých farmářů a pěstitelů, protože preferuji kvalitní lokální potraviny. Nezapomínala bych ani na různé variace třeba bez lepku nebo pro vegany, protože tohle nám tu v okolí chybí. Můj cíl je potěšit chuťové buňky zákazníků, ale zároveň i dopřát tělu kvalitní potraviny, které byly vypěstované v souladu s přírodou.

Kdo jsem já?

Snažím se být v životě svá a vědomě přemýšlet o svých rozhodnutích a jejich důsledcích pro mě i pro ostatní. Stejně tak vedu i Bylonebylo, protože je to momentálně součást mě a mého života. Důkladně promýšlím, jaké dodavatele si zvolím, jakou mají filozofii svého podniku, a jestli souzní s tou mojí. Moc ráda si s nimi povídám, společně vymýšlíme ty nejlepší varianty pro nás, ale i pro zákazníky tak, aby to dávalo smysl všem. Nedělám moc velké rozdíly mezi tím, jak se chovám v životě a ve svém podnikání. Vždy se snažím jednat tak, jak nejlépe dovedu a nemusela jsem se za sebe stydět.

Proč to dělám?

Ráda bych rozšířila svůj podnik o vlastní zákusky a snídaně. Asi si umíte představit, co takové vybavení kuchyně bude stát. Také budu potřebovat více pracovních sil a pomoc s administrativou, zatím si vše dělám sama a teda UF. Proto bych Vás ráda poprosila o pomoc. V odměnách si můžete předplatit třeba božskou snídaní, kafe na rok dopředu, pořídit dárek pro sebe nebo své blízké. Nezapomeňte, že tím můžete podpořit nejen Bylonebylo, ale i spoustu dalších úžasných firem.

Moc Vám děkuji za jakoukoliv podporu. Velice vděčná budu i za sdílení mého projektu.

Vaše Lucie za Bylonebylo

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 10 Jen tak... protože jsem dobrák

    Jsi prostě dobrák od kosti a chceš můj projekt podpořit jen tak?

    Moc si toho vážím a posílám velké DĚKUJI.

    Částku můžeš libovolně navýšit, pokud Tvá dobrosrdečnost chce více prostoru :).

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 111 Kč
  • 20 z 20 Podpora + malý dárek

    Pokud mě chceš podpořit a získat zároveň malý dárek ve formě záložky nebo přívěsku z Macramé, je pro Tebe tato odměna správná volba.

    Mockrát děkuji!

    V ceně je i poštovné. Balíčky budu posílat na výdejní místa Zásilkovny (do poznámky mi napiš adresu Zásilkovny a Tvoje telefonní číslo). Pokud si odměnu vyzvedneš osobně, místo poštovného dostaneš malou pozornost.

    Do poznámky napiš, zda chceš záložku nebo přívěsek.

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 222 Kč
  • 12 Brunch menu plus

    Luxusní snídaně za zvýhodněnou cenu. Dopřej si chvilku pro sebe v příjemném prostředí kavárny. Pořídit můžeš poukazy dva a pozvat někoho blízkého. Určitě se nebude zlobit :).
    • Snídaně
    • Káva (nebo teplý nealko nápoj)
    • Mimosa (nebo velký nealko nápoj)
    • Zákusek
    Vše dle vlastního výběru z aktuální nabídky.

    Děkuji převelice!

    Poukaz na tuto odměnu Ti zašlu na e-mail, nemusíš ho tisknout, postačí číslo poukazu. Platnost je rok od vydání.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 303 Kč
  • 9 Voucher v hodnotě 500,-

    No neber to. Za 444,- obdržíš voucher na 500,- a to se vyplatí, ne? Poukazy můžeš použít v kavárně i obchodu Bylonebylo. Klidně ho můžeš někomu věnovat jako dárek.

    Děkuji Ti!

    Poukaz na tuto odměnu Ti zašlu na e-mail, nemusíš ho tisknout, postačí číslo poukazu. Platnost je rok od vydání.
     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 444 Kč
  • 7 z 10 Cheesecake

    Jen tak pro sebe, na oslavu, nebo jako dárek parádní cheesecake. Žádný tvaroh v něm nehledej, je pěkně "poctivej" z opravdového mascarpone. Vybírat můžeš z příchutí:
    • Slaný karamel
    • Jahodový
    • Pistáciový s bílou čokoládou
    • Browncheese
    Mockrát děkuji za Tvou podporu!

    Jen osobní vyzvednutí v Bylonebylo. Výběr příchutě napiš do poznámky. Platnost odměny je rok od vydání.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 600 Kč
  • Vyprodáno!! Soukromá přednáška o kávě

    Přednáška o kávě s Ondřejem Boučkem, majitelem Blovické pražírny. Dozvíš se zajímavosti ze světa kávy a ukáže Ti, jak správně připravit espresso, filtr nebo pravou tureckou kávu (podle Tvého výběru). Vstupenka platí pro 1 - 3 osoby. Přednáška bude trvat cca 1 hodinu.

    Mockrát děkuji!

    Přednáška bude probíhat v prostorách Bylonebylo. Datum a čas lze domluvit individuálně. Platnost odměny je rok od vydání.

    Doručení odměny: Do půl roku

    Přispět 666 Kč
  • 8 z 10 Degustační kávový balíček z Blovické pražírny

    Balíček obsahuje 5 druhů výběrových káv z Blovické pražírny 125 g, malý hrnek na espresso s podšálkem z dílny paní Beyerové a tabulku čokolády z české čokoládovny Janek.

    Vše je krásně zabalené v dárkové krabičce, takže může posloužit jako ideální dárek pro kávového nadšence.

    Děkuji mnohokrát!

    V ceně je i poštovné. Balíčky budu posílat na výdejní místa Zásilkovny (do poznámky uveď adresu Zásilkovny a Tvoje telefonní číslo). Pokud si odměnu vyzvedneš osobně, místo poštovného dostaneš malý dárek.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 999 Kč
  • 1 Sladké předplatné

    Máš rád/a kávu a něco sladkého k tomu? Pak je tahle odměna přesně pro Tebe. Výhodné předplatné na jakoukoliv kávu a dezert dle Tvého výběru z aktuální nabídky. Můžeš přijít celkem 9x. 

    Děkuji pěkně za Tvoji podporu.

    Poukaz je přenosný, můžeš ho komukoliv darovat nebo půjčit. Kávu lze vyměnit za jiný teplý nealko nápoj. Platnost poukazu je na jeden rok od vydání.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 999 Kč
  • 15 z 15 Degustační dárkový balíček

    To nejlepší z Bylonebylo v jedné krabičce.
    • Sirup, džem, pečený čaj a paštika z Potěšení ve skle
    • Ovocný a zelený aromatizovaný čaj
    • Pytlíček ochucených slaných ořechů a pytlíček sladkých ořechů
    • Káva z Blovické pražírny 125 g
    • Čokoládové srdíčko z české čokoládovny Janek
    Vše krásně zabalené v dárkové krabičce, takže poslouží i jako dárek pro Tvé blízké. Příchutě a druhy jednotlivých dobrot se mohou mírně lišit dle sezónnosti a dostupnosti od výrobců.

    Mockrát děkuji za Tvou podporu!

    V ceně je i poštovné. Balíčky budu posílat na výdejní místa Zásilkovny (do poznámky uveď adresu Zásilkovny a Tvoje telefonní číslo). Pokud si odměnu vyzvedneš osobně, místo poštovného dostaneš malou pozornost.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 1 000 Kč
  • 6 z 8 VIP vstupenka na otevření kuchyně

    Chceš být u otevření kuchyně a křtu kávovaru? Bude to párty se vším všudy. Kvalitního jídla, pití a dobrých lidí bude dost. Přijď si se mnou užít můj velký den, ráda Ti osobně poděkuji a pokecám. Jako jeden z prvních tak můžeš okouknout a ochutnat nové zákusky a kávičku.

    Děkuji Ti a těším se na párty :).

    Datum otevření upřesním s předstihem.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 1 111 Kč
  • 1 Laskavec

    Za laskavý příspěvek Tě čeká laskavá odměna: poukazy v hodnotě 1.000,- a dárková krabička plná dobrot. Také Ti veřejně poděkuji na výstavce Laskavců, která bude v kavárně Bylonebylo. Odměna tedy obsahuje:
    • 10x poukaz 100,- (nebo jeden za 1.000,-)
    • Dárková krabička bude obsahovat pěkně poctivý sirup a pečený čaj z Potěšení ve skle, sladkou směs ořechů, ovocný sypaný čaj a čokoládové srdíčko z čokoládovny Janek (příchutě a druhy dobrot se mohou měnit dle dostupnosti).
    • Veřejné poděkování na výstavce Laskavců

    Děkuji mnohokrát za Tvou podporu!

    Poukazy Ti zašlu na e-mail, nemusíš je tisknout, postačí číslo poukazu. Jelikož je v odměně kombinace dárkové krabičky a poukazu, počítám s tím, že se dárková krabička vyzvedne osobně. Pokud ji budeš chtít zaslat, vyřešíme to spolu individuálně po skončení projektu.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 2 000 Kč
  • 15 z 15 Laskavec laskavý

    Za velice laskavý příspěvek pro Tebe mám velice laskavé odměny: poukaz na nákup v obchodě nebo kavárně, dva poukazy na Brunch menu plus a dárkovou krabičku dobrot z Bylonebylo včetně kvalitního vína z Moravy. Také Ti veřejně poděkuji na výstavce Laskavců, která bude v kavárně Bylonebylo.
    • 10x poukaz v hodnotě 100,- (nebo 1x v hodnotě 1000,-)
    • 2x Brunch menu plus (snídaně, káva, mimosa, zákusek)
    • Dárková krabička dobrot bude obsahovat pěkně poctivý sirup a pečený čaj z Potěšení ve skle, sladkou směs ořechů, ovocný sypaný čaj a čokoládové srdíčko z čokoládovny Janek (příchutě a druhy dobrot se mohou měnit dle dostupnosti).
    • Lahev kvalitního vína od Vašíčka z Prušánek (do poznámky napiš, zda máš zájem o bílé, růžové nebo červené)
    • Poděkování na výstavce Laskavců
    Poukazy Ti zašlu na e-mail, nemusíš je tisknout, postačí číslo poukazu. Platnost bude jeden rok od vydání. Jelikož je v odměně kombinace dárkové krabičky a poukazu, počítám s tím, že se dárková krabička vyzvedne osobně. Pokud ji budeš chtít zaslat, vyřešíme to spolu individuálně po skončení projektu.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 2 999 Kč
  • 10 z 10 Permanentka

    Jsi můj stálý zákazník, anebo se jím chceš stát? Mám pro Tebe permanentku na 365 dní na jedno kafe denně. Každý den si můžeš vybrat, jakou kávu (nebo teplý nealko nápoj) chceš. Jedno kafe Tě bude stát něco málo přes 9,- a to se vyplatí :).

    Převelice děkuji!

    Permanentka platí jen pro Tebe, není přenosná. Také nelze kávy přesouvat (jakože včera jsem neměl, dnes si dám dvě).

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 3 333 Kč
  • 15 z 15 Sponzor - Andílek

    Pro někoho jsi člověk, ale pro mě Andílek. Zde je pro Tebe přichystáno spoustu krásných odměn včetně dárkového balíčku, poukazů na brunch a nákup v obchodě nebo kavárně, lahvinka a jedna dobrá karma k tomu :).
    • Degustační dárkový balíček - sirup, džem, paštika, pečený čaj,  2x čaj, 2x ochucené ořechy, zrnková káva 125g, čokoládové srdíčko (příchutě a druhy dobrot se mohou měnit dle dostupnosti)
    • 5x poukaz na Brunch menu plus - snídaně, káva, mimosa, zákusek
    • Poukaz v hodnotě 2.000,- na nákup v obchodě i kavárně (možnost rozdělení na 4 x 500,-)
    • Sada 3 kvalitních vín od Vašíčka z Prušánek
    • Poděkování na výstavce v Bylonebylo a na sociálních sítí (pokud si to budeš přát)
    • Karma je zdarma :)
    Poukazy Ti zašlu na e-mail, nemusíš je tisknout, postačí číslo poukazu. Platnost bude jeden rok od vydání. Jelikož je v odměně kombinace dárkové krabičky a poukazu, počítám s tím, že se dárková krabička vyzvedne osobně. Pokud ji budeš chtít zaslat, vyřešíme to spolu individuálně po skončení projektu.
     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 5 555 Kč
  • 10 z 10 Sponzor - Anděl

    Pro někoho jsi člověk, ale pro mě Anděl. Zde je pro Tebe přichystáno spoustu krásných odměn a jedna dobrá karma k tomu :).
    • Permanentka na 365 dní na jednu kávu (nebo teplý nealko nápoj) a zákusek denně! - Permanentka není přenosná, platí tedy jen pro Tebe a nelze kávy a zákusky přesouvat (jakože včera jsem neměl, dnes chci dvakrát).
    • Degustační dárkový balíček - sirup, džem, paštika, pečený čaj, 2x ochucené ořechy, 2x aromatizovaný čaj, zrnková káva 125g, čokoládové srdíčko (příchutě a druhy dobrot se mohou měnit dle dostupnosti).
    • 5x poukaz na Brunch menu plus - snídaně, káva, mimosa, zákusek
    • 10x poukaz na 100,- (nebo jeden na 1000,- dle Tvého přání)
    • Poděkování na výstavce v Bylonebylo a na sociálních sítí (pokud si to budeš přát)
    • Karma je zdarma :)
    Poukazy Ti zašlu na e-mail. Platnost bude jeden rok od vydání. Jelikož je v odměně kombinace dárkové krabičky a poukazu, počítám s tím, že se dárková krabička vyzvedne osobně. Pokud ji budeš chtít zaslat, vyřešíme to spolu individuálně po skončení projektu.
     

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 8 888 Kč
  • 1 z 1 Sponzor + Reklama

    Pokud máš vlastní podnik, firmu, značku nebo cokoliv, co by si zasloužilo milou reklamu a zároveň mě chceš podpořit, pak je tohle právě pro Tebe. Tvoji firmu představím na sociálních sítích Bylonebylo (celkem 4 příspěvky a 10 stories). Poděkování a reklamu také pověsím na čtvrt roku na webové stránky a na připravovaný e-shop. Plus na půl roku můžeš mít vlastní reklamní banner o velikosti maximálně 1 x 1 metr v okně kavárny, které je otočené na hlavní ulici Americká k náměstí, kudy denně projde spoustu lidí a projede nespočet aut.

    Mockrát děkuji!

    Podmínky můžeme řešit individuálně, jsem otevřená diskuzi :).

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 11 111 Kč