Kuchařka Zachraň jídlo - jak neplýtvat a ušetřit

Víc než 80 inovativních receptů, rady, tipy a rozhovory najdete v nové kuchařce od Zachraň jídlo. Soustředíme se na suroviny, které zbývají v českých domácnostech nejčastěji. Pojďte se naučit, jak neplýtvat. Přispějte na vznik jedinečné kuchařky!

Author: Zachraň jídlo

Jedeme dál! Chceme do kuchařky přidat 20 receptů navíc

May 6, 2019

Milí podporovatelé,

moc vám děkujeme za podporu - opravdu jsme nečekali, že se naše cílová částka podaří vybrat tak rychle. Protože chceme, aby kniha byla co nejlepší, rozhodli jsme se, že pokud se podaří vybrat 300 000 korun, rozšíříme počet stran knihy na 256. Z kuchařky se stane už opravdová záchranářská bible! Přidáme 20 receptů navrch oproti původnímu plánu, takže jich v knize najdete nejméně 100. Pomozte nám tenhle ambiciózní cíl splnit a pošlete zprávu dalším třem známým, kteří se zajímají o udržitelnost. Zbývá nám 17 dní do konce.

Děkujeme!

Tým Zachraň jídlo

EUR 13,297
pledged of EUR 7,666

173%

173% completed

588 contributors pledged

Community, Ecology, Food

Praha, Hlavní město Praha, Česko

Choose reward for your contribution

  • 22 Podpořím myšlenku

    Podpořím vznik kuchařky a jako odměna mi stačí dobrý pocit.

    Jeden oběd si uvařím doma a peníze místo toho daruju.

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: Not specified

    EUR 5.75
    (CZK 150)
  • Sold out!! Kuchařka pro nejrychlejší záchranáře

    Chci být mezi prvními! Kuchařku si koupím hned teď za zvýhodněnou cenu.

    Můžu si ji vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížku vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč víc, tedy celkem 429 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny.

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 11.50
    (CZK 300)
  • 328 Kuchařka pro záchranáře

    Chci si koupit kuchařku za zvýhodněnou cenu, protože se mi projekt líbí a nyní je levnější než bude v knihkupectvích.

    Můžu si ji vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížku vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč víc, tedy celkem 429 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 13.42
    (CZK 350)
  • 4 Kuchařka na Slovensko

    Zachraňování jídla nezná hranic. Chci podpořit projekt a proto si koupím kuchařku Zachraň jídlo v kuchyni. V ceně je započteno poštovné a balné a knížka mi přijde kurýrem na moji adresu na Slovensko na začátku listopadu.

    Reward delivery: In half a year

    EUR 18.40
    (CZK 480)
  • 75 from 100 Kuchařka s vychytávkami od IKEA

    Chci si koupit kuchařku za zvýhodněnou cenu a dostanu k tomu produkty IKEA určené na správné skladování potravin (skleněná dóza, uzaviratelné plastové sáčky a uzávěry sáčků v hodnotě 189 Kč).

    Tuto odměnu si vyzvednu osobně, a to buď na křtu knihy v říjnu 2019 v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru.

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 19.16
    (CZK 500)
  • Sold out!! Zembag – Český vynález na uchovávání brambor

    Aby mi brambory nevyklíčily, pořídím si Zembag. Pojme až 5 kg brambor a obsahuje kmínový pytlík, který přírodním způsobem zabraňuje klíčení brambor a jejich zelenání. Vynález vznikl na půdě České zemědělské univerzity v Praze a vyrábí se v chráněné dílně Daneta. Poštovné je v ceně! Nezapomenu připsat doručovací adresu.

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc.) 

    Reward delivery: In a month

    EUR 21.08
    (CZK 550)
  • 2 from 20 Kuchařka a ekologické sáčky Frusack


    Chci si koupit kuchařku za zvýhodněnou cenu a dostanu k tomu 2 kusy pleteninových ekologických sáčků Frusack na mé udržitelné nákupy. 

    Můžu si ji vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou. 

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížku vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky. 

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 689 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :) 

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 21.46
    (CZK 560)
  • Sold out!! Kuchařka a ekologické sáčky Frusack

    Chci si koupit kuchařku za zvýhodněnou cenu a dostanu k tomu 2 kusy pleteninových ekologických sáčků Frusack na mé udržitelné nákupy.

    Můžu si ji vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížku vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 689 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 21.46
    (CZK 560)
  • 48 Dvě kuchařky jako dárek

    Chci si koupit dvě kuchařky za zvýhodněnou cenu, protože se mi projekt líbí a nyní jsou levnější než budou v knihkupectvích. Navíc je to skvělý praktický dárek pro každého!

    Můžu si ji vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížku vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 779 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 24.91
    (CZK 650)
  • 9 from 12 Kuchařka se zástěrou Zachraň jídlo

    V bílo-červené zástěře v barvách Zachraň jídlo určitě připravím nejedno skvělé jídlo z kuchařky. Počet zástěr, které máme díky spoupráci s firmou Zoot, je limitovaný. S koupí si pospíším!

    Osobní vyzvednutí odměny bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si odměnu vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 829 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)   

    Reward delivery: In half a year

    EUR 26.83
    (CZK 700)
  • 9 from 15 Omáčky a pálenka z granátových jablíček Titbit

    Chuťově skvělé omáčky ze zeleniny, která byla na odpis kvůli svému tvaru nebo velikosti, a unikátní pálenka ze zachráněných granátových jablíček.

    Firma Titbit dováží do Čech exotické ovoce a zeleninu a rozhodla se využít i ty plody, které by do se distribuce nedostaly. Teď si na nich pochutnám!

    Odměnu si vyzvednu osobně v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru.

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In a month

    EUR 28.75
    (CZK 750)
  • 19 Tři kuchařky: pro ségru, bráchu nebo třeba tetu

    Nejsem troškař a rovnou si koupím tři kuchařky. Co když se budou hodit jako skvělý dárek k narozeninám nebo k Vánocům?

    Můžu si je vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížky vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 1119 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 37.95
    (CZK 990)
  • 46 from 50 Dvě kuchařky v síťovce Zachraň jídlo + záchranářské pexeso

    Věci od Zachraň jídlo se mi prostě líbí. Kuchařky si odnesu v síťovce Zachraň jídlo, která se mi bude perfektně hodit na nákupy. Večer si otestuju svoje znalosti se záchranářským pexesem (nebo si ho schovám jako dárek na Vánoce).

    Můžu si je vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížky vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 1249 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)

    (Psst, až budu platit odměnu, můžu přispět i víc, protože tenhle projekt je super!)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 42.93
    (CZK 1,120)
  • 3 from 10 Kurz s Julianou Maškrtnicou a Michalem Hromasem v Laboratoriu

    Málokdo ví víc o tom, jak neplýtvat v domácnosti jídlem, než Juliana Maškrtnica a Michal Hromas. Chci se od nich dozvědět co nejvíc jejich fíglů!

    Praktický kurz se bude konat 16. 10. od 16.30 v krásných prostorách Laboratoria v Praze. 

    Reward delivery: In half a year

    EUR 57.49
    (CZK 1,500)
  • 7 from 10 Kurz fermentace s lektorkami z Dobře naloženy

    Naučím se základy fermentace, při které zpracujeme sezónní přebytky. Čtyřhodinový kurz s lektorkami z Dobře naloženy se uskuteční 12. září odpoledne v prostorách Chef parade v pražských Holešovicích.

    Všechny ingredience a know-how k nezaplacení jsou v ceně.

    Reward delivery: In half a year

    EUR 65.16
    (CZK 1,700)
  • 4 from 5 Poukaz na nedělní brunch pro dva do restaurace V Zátiší

    Vezmu přítele nebo přítelkyni na luxusní brunch do restaurace V Zátiší.

    Kouknu se na jejich stránky, protože menu se mění každý týden, a na brunch zajdeme do konce roku. Poukaz mi přijde poštou. 

    Reward delivery: In a month

    EUR 67.08
    (CZK 1,750)
  • 10 from 15 Moje jméno v kuchařce

    Podporuju iniciativu Zachraň jídlo a líbí se mi, co dělá. Chci, aby moje jméno bylo v kuchařce černé na bílém. Dostanu také jeden výtisk s osobním věnováním.

    Můžu si je vyzvednout dvěma způsoby: osobně, nebo poštou.

    Osobní vyzvednutí bude možné na křtu v říjnu v Praze nebo poté v kanceláři Zachraň jídlo v Pražském kreativním centru. Pokud si knížku vyzvednu osobně, napíšu vám to do poznámky.

    Zaslání poštou mě bude stát o 129 Kč navíc, tedy celkem 2129 Kč. Cenu upravím během nákupu odměny a nezapomenu vyplnit adresu :)

    Reward delivery: In half a year

    EUR 76.66
    (CZK 2,000)
  • 9 from 10 Kurz kimči s korejskou šéfkuchařkou

    UNESCO prohásilo kimči jako národní dědictví Jižní Koreje. Chci se naučit, co tento tajemný fermentovaný pokrm skrývá, a mou učitelkou bude pravá korejská kuchařka paní Kim.

    Workshop se uskuteční v prostorách Chefparade v pražských Holešovicích v neděli 23. června v odpoledních hodinách. 

    Reward delivery: In a month

    EUR 114.99
    (CZK 3,000)
  • Sold out!! Poukaz na kurz Cesta chleba s Maškrtnicí


    Málokdo umí péct chleba jako Juliana. Zajdu na sedmihodinový intenzivní kurz a naučím se, jak se pořádný bochník peče. Maškrtnica mě zasvětí do teorie, práce s chlebovým kvasem, těstem, časem a teplotou při kynutí i samotným pečením. Celý kurz bude věnován bochníku chleba od A do Z a uskuteční se 21. 9. od 10.00 v pražském Laboratoriu.
     

    Reward delivery: In a week

    EUR 137.98
    (CZK 3,600)
  • 4 from 4 50litrový sud piva z tvrdého chleba

    Pivo je tekutý chleba. Koupím si 50litrový sud piva s přísadou tvrdého chleba, které vaří na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích. Vypiju ho s přáteli a společně uděláme něco proti plýtvání jídlem! Pivo bude hotové na konci září.

    Sud bude k vyzvednutí v Praze a vratná záloha (2000 Kč) je v ceně. 

    Reward delivery: In half a year

    EUR 268.30
    (CZK 7,000)
  • 4 from 4 Seminář o plýtvání + promítání dokumentu ve firmě

    Jak předcházet plýtvání jídlem mě zajímá a vím, že by to mohlo chytnout i mé kolegy v práci.

    V rámci semináře si poslechnu novinky o plýtvání jídlem, co proti tomu mohu dělat a podívám se na dokument "Just Eat It" s následnou diskuzí.

    Reward delivery: In half a year

    EUR 498.28
    (CZK 13,000)
  • 2 from 2 Workshop výroby pesta z mrkvové natě ve firmě

    Chci se spolu s kolegy naučit, jak si vyrobit pesto z mrkvové natě, a poslechnout si novinky z oblasti plýtvání jídlem.

    Během dvouhodinového kurzu pod vedením Zachraň jídlo se dozvím praktické tipy, jak doma neplýtvat jídlem a ušetřit. Kapacita je omezena na 30 osob.

    Reward delivery: In a quarter

    EUR 958.22
    (CZK 25,000)
  • Sold out!! Generální partnerství

    Je důležité, aby se potravinami neplýtvalo. Chci se zapojit víc a stát se partnerem kuchařky.

    Dostanu za to prostor v knize, kde budu moci představit, co já nebo naše firma děláme pro udržitelnou spotřebu.

    Reward delivery: In half a year

    EUR 1,916.44
    (CZK 50,000)