Po dlouhém uvažování, konzultacích a propočtech jsme se rozhodli pro nejúčinnější systém filtrace, tzv. spalovací komoru. V ní se téměř všechny chemické látky odcházející do komína rozloží na vodní páru a CO2. Zůstaneme blízko sousedům a zároveň budeme k okolí šetrnější než při pečení kuřete nebo buchet. Je to řešení technicky i finančně náročnější, ale proč nějaké kompromisy. Děkujeme předem za to, že si přes HitHit koupíte kávu právě u nás a pomůže tak ekologickému projektu.