George Bee: nejlepší medovina na světě

V rodinném prostředí vzniká výborná medovina, která vyhrála v největší soutěži medovin Mazer Cup v USA. Aby si její skvělou chuť mohli užít úplně všichni, potřebujeme pořídit nákladné filtrační zařízení. Pomozte nám dostat dobrou medovinu mezi dobré lidi!

Autor: George Bee

  • Jiří u včel

  • Včelín

  • Rekonstrukci jsme dělali vlastními silami

  • Rekonstrukce

  • Po rekonstrukci

  • Staré nedostačující filtrační zařízení

  • Profesionální filtraci už sami pořídit nezvládnem.

4 392 €
vybrané z 25 228 €

17%

17% splnené

119 ľudí prispelo

Komunita, Jedlo

Ptice, Středočeský kraj, Česko

Zobraziť všetky odmeny

Jak to začalo.

Vše začalo ve středočeských Pticích při studiu Vysoké školy chemicko-technologické. S dalšími studenty, jsme jako správní chemici zkoušeli vyrábět vlastní alkoholické nápoje, pořádali degustace a hodnotili. Moje medovina všem chutnala, já se pro to nadchnul a už mě to nepustilo.

Začal jsem hledat inspiraci ve starých herbářích a zlepšovat svoje recepty. Postupem času jsem se pustil i do chovu včel, abych měl vždycky dostupný, kvalitní med, to bylo období kdy se z koníčku stával již kůň.

Medovinu i svůj med jsem začal prodávat ze dvora a všichni si je pochvalovali. Tým se rozrostl o dva přátelé a vznikla tříčlenná firma, za kterou stojí nadšení a srdce jejích zakladatelů. George Bee je poctivá medovina, která vzniká ryze přírodními postupy z mého vlastního medu nebo medu od dalších lokálních včelařů.


Jiří Bartoš, zakladatel

Úspěch George Bee ve světě:

Ke kamarádovi se dostala medovina, která získala ocenění v soutěži, uspořádal degustaci naslepo, kde všem přišla nejlepší právě ta moje. To mě přivedlo k myšlence, že bych měl svou medovinu také přihlásit do nějaké soutěže.

Protože v kvalitu George Bee absolutně věříme, medovinu jsem v roce 2018 přihlásil na prestižní Mazer Cup, který probíhá v březnu v americkém Coloradu. Této největší soutěže medovin se každoročně účastní tisíce vzorků od domácích až komerčních výrobců z celého světa. Moje medovina v této obrovské konkurenci získala zlatou medaili za 1. místo v kategorii 53 – Metheglin – Sweet.


Mazer Cup 2018

Tento úspěch definitivně upevnil moji víru v kvalitu medoviny George Bee a rozhodl jsem se výrobu z dosavadních domácích poměrů posunout na profesionální úroveň při zachování či zlepšení současné kvality. Rozhodl jsem se věnovat veškerý čas a úsilí tomu, aby se o výjimečnosti medoviny George Bee mohl přesvědčit co největší počet lidí.  


Vítězná medovina

Co nás čeká dál?

Profesionální výroba medoviny ve větších objemech vyžaduje obměnu či posílení dosavadního strojního zařízení, přičemž jako první nutně potřebujeme rozšířit výrobu o filtrační systém, protože vyšší nároky na skladování mohou odradit mnoho zákazníků nebo jim pokazit radost z chuti tohoto neobyčejného nápoje.

Každá medovina obsahuje kvasné kultury. Pokud v ní zůstanou, je nutné medovinu skladovat v teplotě do 12°C, při které nedochází k pokračování kvasného procesu. V teplejším prostředí však kvašení pokračuje a jeho následkem může dojít k zakalení, v horším případě až k explozi nahromaděných plynů skrz uzávěr. Při odstranění kvasných kultur už lze medovinu bez obav skladovat v temnu i při běžné pokojové teplotě. Abychom kvasné kultury odstranili, je nutné pořídit nákladné kvalitní filtrační zařízení.

Teď přicházíte na řadu vy.

Jak významné ocenění, tak především pochvalné reakce od našich dosavadních zákazníků nás utvrdily v tom, že profesionalizace výroby má smysl. Doposud se nám dařilo v domácích podmínkách a věříme, že profesionální strojní zařízení naši medovinu posune ještě o úroveň výš. Sami si ho ale bohužel nemůžeme dovolit.


Filtrační zařízení

Hlavními výhodami profesionální filtrace budou:

  • bezpečná skladovatelnost i v neideálních podmínkách
  • bezproblémový transport a distribuce
  • profesionální filtrace zachová další chuťové aspekty = ještě bohatší chuť
  • celoroční dostupnost

HitHit mi příjde jako jedinečné řešení, jak získat finance, protože se na tom budete podílet přímo vy, lidi, co si váží kvalitní a poctivé práce. Věřím, že moje medovina je tak skvělá právě díky tomu, že jí dělám s láskou a nadšením pro věc a nechci v tomhle procesu dělat žádné kompromisy a nechat si do toho mluvit od investorů. Chci nadále udržovat tradiční postupy výroby medoviny, používat vlastní med a med od dalších malých včelařů a tím podporovat české včelařství, které tu pomoc potřebuje jako sůl. Jinak by to ani nemělo smysl. 

O medovině:

Medovina je jedním z nejstarších alkoholických nápojů na světě. Připisuje se jí spousta blahodárných účinků. Má například antioxidační účinky, posiluje imunitní systém a prospívá metabolismu. Základními složkami jsou voda a med, ale existuje spousta rozmanitých variant tohoto nápoje s přídavky různých koření, ovocných šťáv či jiných alkoholických nápojů. V George Bee vyrábíme více druhů medovin ryze vlastních receptur - důležitá je pro nás chuťová vyváženost a samozřejmě kvalita. Hledáme inspiraci ve starých herbářích, místních bylinkách a ... u našich prababiček. 

Co jsme si pro vás připravili?

Až se nám podaří požadovanou částku vybrat, bude to důvod k pořádné oslavě, na které bychom vás co nejvíc  rádi potkali! Dále jsme si pro vás připravili samozřejmě spoustu medoviny a dalších zajímavých věcných odměn. 


Sdílejte nás, sdílení je zadara!!!

Velice nám pomůžete, když naší HitHit kampaň budete sdílet na svých socálních sítích, nebo o ní povíte svým známým. Pojďte do toho s námi, dostaňme spolu skvělou medovinu ke skvělým lidem.

Děkujeme!

Aktuality

19.7.2019 Děkujeme za přízeň

Milí přátelé, Naše HitHitová kampaň je u konce a cílovou částku se bohužel vybrat nepodařilo. I tak máme velkou radost z toho, kolik z Vás se nás rozhodlo podpořit. Rozhodně to nevzdáváme a v rozvoji naší medoviny budeme pokračovat i nadále! Máme totiž i dobrou zprávu! Usmálo se na nás štěstí a…

Viacej

2.7.2019 Píše se o nás! #3: Rozhovor na iDNES.cz

Přečtěte si rozhovor, ve kterém se Jiří se rozpovídal o 🍯medovině, soutěžích, včelařství a crowdfundingu. 🐝 https://www.idnes.cz/finance/prace-a-podnikani/podnikani-vcelar-med-medovina-vcelstvo-vcely-vcelarstvi.A190621_153219_podnikani_daja Načerpejte zajímavé informace, sdílejte s kamarády a…

Viacej

Komentáre

Vyberte si odmenu za váš príspevok

  • 10 Včelí Pěstoun

    Adopce včelky
    • Podpořte nás 50Kč nebo libovolnou vyšší částkou a adoptujte včelu.
    • Do poznámky nám napište svoje jméno a taky jméno, které chcete dát svojí včelce!  
    • Ve speciálním online úlu se pak objeví vaše včelička i se jmenným poděkovaním!

    Doručenia odmeny: Do týždňa

    1,94 €
    (50 Kč)
  • 6 Abstinent

    Kilo medu
    • I pro ty zvás, kteří neholdují alkoholu jsme si připravili odměnu!
    • 1kg sklenici našeho výborného medu, ze kterého vyrábíme naši medovinu.
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 200Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Do mesiaca

    9,70 €
    (250 Kč)
  • 294 z 300 Šlechtický bál

    Mini festival medoviny
    • Chcete podpořit naši jedinečnou medovinu a užít si skvělou událost, zúčastnit se degustace medovin?
    • Přispějte 250 Kč.
    • Jako poděkování od nás obdržíte vstupenku na oslavnou událost a welcome drink
    • Událost se bude konat v Praze.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    9,70 €
    (250 Kč)
  • 20 Medovina

    Medovina dle výběru
    • Objednejte si 500ml lahev medoviny.
    • Do poznámky nám napište, jestli chcete Keltskou, Vánoční nebo Ořechovou (viz popis kampaně)
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 200 Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    13,58 €
    (350 Kč)
  • 2 Vlajkonoš

    ​Triko George BEE
    • Chcete nás podpořit a hrdě se tím pyšnit?
    • Objednejte si tričko George Bee
    • Do poznámky nám napište velikost a barvu.
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 150 Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    19,41 €
    (500 Kč)
  • 5 Hostitel

    Medovina a 2 sklenice
    • Podělte se s svým hostem o naši medovinu!
    • Objednejte si výhodné balení 500ml medoviny a 2 krásných sklenic.
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 200 Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Nešpecifikované

    27,17 €
    (700 Kč)
  • 0 Velký Vlajkonoš

    Medovina a triko Geroge BEE
    • K tričku přidáme ještě 500ml lahev medoviny dle výběru.
    • Do poznámky nám napište velikost a barvu.
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 200 Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    31,05 €
    (800 Kč)
  • 34 Degustátor

    Vánoční, ořechová a keltská medovina 
    • Jedna z medovin pro vás není dost?
    • Objednejte si všechny tři: Ořechovou, Keltskou a Vánoční.
    • 3x500ml.
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 200 Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    34,93 €
    (900 Kč)
  • 290 z 300 Fajnšmekr

    Limitovaná, dubová medovina
    • Připravíme exkluzivní medovinu, kterou v omezeném množství necháme dozrát na čtyřech druzích dubového dřeva.
    • Jedinečný sběratelský kousek.
    • Lahve budou očíslované.
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, připočtěte k ceně ještě 200 Kč za poštovné a balné a do poznámky napište adresu.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    34,93 €
    (900 Kč)
  • 18 Velký hostitel

    Vánoční, ořechová a keltská medovina v sadě se čtyřmi sklenicemi
    • Jedna medovina vám nestači?
    • Objednejte si všechny tři 500ml medoviny a 4 krásné sklenice k tomu!
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, do poznámky napište adresu. Poštovné je zdarma.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    58,22 €
    (1 500 Kč)
  • 5 Lakomec - Chci to všechno!

    Tři velké medoviny, čtyři sklenice, tričko, med a dva vstupy na party.
    • Prostě všechno!
    • Odměnu půjde vyzvednout osobně v Pticích, na party nebo na kontaktních místech, která blíže určíme. Pokud si ji chcete nechat poslat poštou, do poznámky napište adresu. Poštovné je zdarma.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    97,03 €
    (2 500 Kč)
  • 63 z 66 Badatel

    Exkurze a degustace v Pticích
    • Zajímá Vás, jak taková medovina vzniká?
    • Chtěli byste nakouknout do pozadí přípravy George Bee?
    • Objednejte si exkurzi do samotných Ptic a nechte se od Jiřího zasvětit do medové alchymie.
    • V ceně je zhruba dvouhodinová exkurze pro 6 lidí.
    • Seznámíte se s přípravou medoviny a s včelařením. Na místě dostanete ochutnat a odnesete si s sebou lahev dle výběru.
    • Komu to nebude stačit, bude si moct na místě zakoupit medoviny a med za zvýhodněné ceny.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    190,18 €
    (4 900 Kč)
  • 50 z 50 Nenasyta

    5l dřevěný sud medoviny s vlastním znakem a sada sklenic pro hosty
    • Chcete pořádnou porci medoviny v krásném provedení?
    • Objednejte si pětilitrový dřevěný sud, na který necháme vygravírovat znak dle vašeho výběru.
    • Přidáme ještě 4 sklenice.
    • Když si pro něj sami zajedete, Jiří Vám i rád ukáže, kde jeho medovina vzniká.
    • Jinak se individuálně domluvíme na doručení.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    306,62 €
    (7 900 Kč)
  • 30 z 30 Panoš

    Dárkové balíčky pro přátele, zaměstance, firemní partnery a klienty.
    • Máte firmu? Chcete obdarovat dobré lidi ve vašem okolí?
    • Podpořte nás částkou 15 000 Kč a sestavíme spolu dárkové balíčky na míru pro vaše zaměstnance, firemní partnery nebo klienty.
    • Variabilitě se meze nekladou.
    • Pro 15-25 lidí, podle zvolených balíčků
    Můžete vybírat z:
    • Medovina v dřevěných kazetách s vypáleným logem vaší společnosti.
    • Medovina v lahvi označené logem vaší společnosti.
    • Soudek s medovinou.
    • Med.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    582,19 €
    (15 000 Kč)
  • 30 z 30 Kníže

    Dárkové balíčky pro přátele, zaměstance, firemní partnery, klienty
    • Máte větší firmu? Chcete obdarovat dobré lidi ve vašem okolí?
      Podpořte nás částkou 30 000 Kč a sestavíme spolu dárkové balíčky na míru pro vaše zaměstnance, partnery a klienty.
    • Variabilitě se meze nekladou.
    • Pro 30-50 lidí,  podle zvolených balíčků
    Můžete vybírat z:
    • Medovina v dřevěných kazetách s vypáleným logem vaší společnosti.
    • Medovina v lahvi označené logem vaší společnosti.
    • Soudek s medovinou.
    • Med.

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    1 164,37 €
    (30 000 Kč)
  • 10 z 10 Hrabě

    Dárkové balíčky pro přátele, zaměstance, firemní partnery, klienty a možnost degustace v místě určení
    • Podpořte nás částkou 50 000 Kč a sestavíme spolu dárkové balíčky na míru pro vaše zaměstnance, partnery a klienty.
    • Variabilitě se meze nekladou.
    • Pro 50-80 lidí, podle zvolených balíčků 
    Můžete vybírat z:
    • Medovina v dřevěných kazetách s vypáleným logem vaší společnosti.
    • Medovina v lahvi označené logem vaší společnosti.
    • Soudek s medovinou.
    • Med.
    • Degustace v místě vašeho určení (například firemní večírek).

    Doručenia odmeny: Do štvrť roka

    1 940,62 €
    (50 000 Kč)
  • 3 z 3 Královský večírek

    Královský, firemní večírek
    • Podpořte nás částkou 100 000 Kč a rádi připravíme nezapomenutelný, tématický firemní večírek.
    • Odměna bude sloužit jako záloha pro vytvoření této události, finální cena bude dle požadavků.
    Co vás může čekat?
    • návrh konceptu události
    • degustace medovin
    • catering nebo degustační večeře
    • dárkové balíčky
    • šermířský boj
    • tématické hry
    • hudební doprovod
    • zajištění prostor a realizace události

    Doručenia odmeny: Do pol roka

    3 881,23 €
    (100 000 Kč)