Korbelovo chlorellové pivo ze starodávného mlýna

Rádi bychom zrekonstruovali podlahy a střechu mlýna z roku 1618. Do mlýna bychom pak umístili varnu piva pro náš nízkoenergetický pivovar Šimanovský korbel. Nebude to jen tak obyčejný pivovar,protože v něm budeme vařit jedinečné pivo se sladkovodní řasou.

  • Pivní sklo s uchem a vygravírovaným logem

  • Dřevěný pivní podtácek s vygravírovaným logem

  • čepovaná pivní odměna

  • Krabička pivní záchrany

  • Nouzová sada každého montážníka

  • pivo lahvové

  • Sběratelské etikety

  • Ručně točený keramický korbel

  • ECO point

14 335 Kč
vybráno z 100 000 Kč

14%

14% splněno

13 dní do konce

28 lidí přispělo

Technologie, Jídlo

Stráž nad Nežárkou, Jihočeský kraj, Česko

Přispět
Zobrazit všechny odměny

Rádi zkoušíte něco nového a neotřelého? My také! Spojili jsme naši vášeň pro obnovitelné zdroje se zlatavým mokem. Výsledek? Výtečné chlorellové pivo připravované v nízkoenergetickém minipivovaru. Momentálně pivo vaříme formou létajícího pivovaru (na pronajaté technologii), tato technologie však plně nevyhovuje našim potřebám. Navíc bychom rádi k výrobě využívali energii z místních obnovitelných zdrojů. Proč chlorellové pivo? I Chlorella patří mezi obnovitelné zdroje a zjistili jsme, že v pivu chutná nejlépe ;-)

Kdo jsme ?

Jsme dva vizionáři a srdcaři. Naše záliba i vystudovaný obor je současně naše zaměstnání. Viktor se perfektně orientuje v oblasti techniky, Nikola přispívá znalostmi z oblasti farmacie a potravinářství. Využíváme naše zkušenosti a poznatky k vytváření něčeho nového, užitečného a přínosného pro všechny zúčastněné, s ohledem na životní prostředí. Máme společnost zabývající se problematikou obnovitelných zdrojů energie a energetickou soběstačností. Založili jsme Výzkumné a vývojové centrum obnovitelných zdrojů a elektromobility.

Jak to začalo...

V roce 2015 jsme začali nadšeně rekonstruovat malebnou usedlost v srdci jihočeské rybníkářské oblasti. Přáli jsme si vytvořit místo, které se bude pyšnit maximální energetickou úsporou s efektivním využitím obnovitelných zdrojů a s širokou variabilitou využití. Chtěli jsme zúročit naše znalosti v oblasti techniky a potravinářství, a protože jsme v turisticky oblíbené oblasti, začala se rýsovat konkrétní představa. Nízkoenergetický pivovar! A ne ledajaký, bude „zelený“ na více úrovních. Mezi obnovitelné zdroje patří i sladkovodní jednobuněčná řasa Chlorella a my jsme objevili, jak výtečně chutná v pivu. Zůstali jsme tedy věrní naší myšlence efektivního využití obnovitelných zdrojů a ještě jsme přitom mohli využít to, co jsme uměli.

Jak pokračujeme....

Šimanovský korbel vaříme tradičními postupy a přidáváme do něj dle patentovaného postupu sladkovodní řasu Chlorellu. Chlorella obsahuje vysoké množství vitamínů a minerálních látek a má blahodárný vliv při překyselení organismu, případně pálení žáhy (lidé kteří trpí pálením žáhy a překyselením, můžou cítit v pivu silnější hořkost než lidé bez těchto problémů). Používáme řasu té nejvyšší kvality od českého dodavatele. Při výrobě dbáme na to, aby došlo k maximálnímu uvolnění zdraví prospěšných látek do výsledného piva. Momentálně pivo vaříme formou létajícího pivovaru, tedy tam, kde nám pronajmou technologii a mají volnou kapacitu. Tato technologie ovšem plně nevyhovuje našim potřebám. Rádi bychom proto zrekonstruovali prostory mlýna z roku 1618, kde bychom chtěli umístit pivovar s vhodnou technologií. Díky naší dřevovýrobě jsme s pomocí brigádníků stihli svépomocí pro tuto chvíli vybudovat kiosek, kde čepujeme pivo pro naše návštěvníky. Pivo vaříme s láskou a k výrobě budeme v našem vznikajícím minipivovaru využívat energii z obnovitelných zdrojů, které máme v místě realizace k dispozici.

... a ještě něco navíc

Naše výborné chlorellové pivo pro vás máme navíc ve speciálních dárkových bedýnkách, při jejichž výrobě používáme dřevo z vlastní pily. Tento provoz je čistě ekologický, napájený energií z vodní elektrárny, případně fotovoltaických panelů. Dárková bedýnka je multifunkční, jakmile uhasíte žízeň, stačí vyndat mřížku a máte skvělou bedýnku třeba na nářadí.

Proč to děláme?

Máme vášeň pro obnovitelné zdroje. Objevujeme nové cesty a přístupy a s radostí je sdílíme s ostatními. V tomto případě se s vámi chceme podělit o výtečné chlorellové pivo a vaše milá podpora je pro nás znamením, že jdeme správnou cestou. Děkujeme.

Aktuality

31.8.2020 Cesta za Šimanovem a chlorellovým pivem

Pro ty co nás třeba ještě neznají, tak jsme sepsali krátký článeček o tom, jaká byla naše cesta za Šimanovem a chlorellovým pivem ZDE.

Více

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • 1 Jedna orosená odměna přímo z čepu

    Máš to k nám co by kamenem dohodil? Nebo jsi zvědavý/á, co že to ten Šimanovský Korbel zase vymyslel? Stav se u nás v kiosku na jedno čepované chlorellové pivečko (0,5 l) a dostaneš navíc památeční Korbelovskou nálepku.

     

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 55 Kč
  • 0 Lahváček na horší časy

    Vyzvedni si u nás v kiosku 0,5 l chlorellového piva ve skle s korunkovým uzávěrem ať už s sebou na cestu nebo domů do zásoby. Jako bonus dostaneš památeční Korbelovskou nálepku.


     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 65 Kč
  • 1 Dřevěný podtácek s vygravírovaným logem

    Originální pivní podtácek z bukového dřeva s vygravírovaným logem pivovaru Šimanovský korbel. Tento podtácek je ručně vyroben v naší dřevařské dílně.

    pozn. včetně dopravy

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 120 Kč
  • 1 1,5 l PET lahev s chlorellovým pivem

    Vyzvedni si u nás v kiosku 1,5 l zlatavého moku s blahodárnou sladkovodní řasou. Tato odměna ti pak může být milým společníkem během výletu po okolí a nebo uhasí žízeň po vydatném obědě. Jako bonus dostaneš památeční Korbelovskou nálepku.

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 150 Kč
  • 16 z 20 Lahvinka chlorellového piva z limitované edice

    LIMITOVANÁ EDICE nabízí 1 ks chlorellového pivka ve skleněné lahvi (0,5 l) s pákovým uzávěrem a slušivou etiketou. Omezený počet kusů.

    pozn. včetně dopravya chladícího ledíku

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 210 Kč
  • 18 z 20 Naše první etikety Šimanovského Korbela z limitované edice

    Jeden arch našich prvních černobílých etiket z LIMITOVANÉ EDICE. Pouze omezený počet.

    Na co se tedy můžeš těšit?
    1 arch obsahuje: 4x přední etiketa, 4x přelep přes víčko, 4 x Strážská růže (+ odpovídající počet zadních etiket)

    pozn. včetně poštovného

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 250 Kč
  • 1 Výběr šimanovských etiket

    Sběratelské pivní etikety. Balíček etiket obsahuje:
    • 4x Šimanovský Korbel 12° přední etiketa, 4x přelep přes víčko a 4x Strážská růže + 4x zadní etiketa
    • 4x Šimanovská Selka 11° přední etiketa, 4x přelep přes víčko a 4x Strážská růže + 4x zadní etiketa
    • 4x Šimanovská Hraběnka 14° přední etiketa, 4x přelep přes víčko a 4x Strážská růže + 4x zadní etiketa

    pozn. včetně poštovného
     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 350 Kč
  • 10 Gravírovaný půllitr s uchem

    Pivní sklo s uchem a vygravírovaným logem pivovaru. Stačí naplnit našim chlorellovým pivem a vychutnávat plnými doušky.

    pozn. včetně dopravy

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 390 Kč
  • 0 Keramický korbel 0,5l

    Ručně vytočený keramický půllitr s nápisem Šimanovský korbel, ze kterého se bude naše pivo pít stylově.

    pozn. včetně dopravy

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 480 Kč
  • 1 Poukaz do kiosku 500,-

    Plánuješ výlet s rodinou nebo kamarády do jižních Čech? Skočte k nám na jedno chlorellové nebo jiné dobroty do našeho kiosku pro zpříjemnění celého dne.

    Doručení odměny: Do týdne

    Přispět 500 Kč
  • 2 Šimanovský pivní mix

    Máte jedinečnou možnost ochutnat náš pivní mix v podobě 2 ks světlého nefiltrovaného a nepasterovaného ležáku s chlorellou (0,3 l s korunkovým uzávěrem) v kombinaci s 2 ks tmavého 14° speciálu (0,3 l s korunkovým uzávěrem) v ručně vyráběné dřevěné dárkové bedýnce s vygravírovaným logem pivovaru.

    pozn. včetně dopravy a chladících ledíků

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 590 Kč
  • 0 Pivní svačinka

    Honí Tě žíznivá a mlsná? Dej si pivko a vychutnej si domácí bůčkovou marmeládu s čerstvým chlebem

    A na co se můžeš těšit?
    2x 0,3l chlorelového piva (ve skle s korunkovým uzávěrem) v ručně vyráběné dřevěné dárkové bedýnce s vygravírovaným logem pivovaru s domácí bůčkovou marmeládou. A jako bonus získáš od Šimanovského Korbela recept na bůčkovou marmeládu. 

    pozn. včetně dopravy a chladících ledíků

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 650 Kč
  • 0 Dárkova sada s gravírovaným půllitrem

    Tato dárková sada obsahuje gravírované pivní sklo s uchem; 0,5 l chlorellového piva ve skle s korunkovým uzávěrem a ručně vyráběným dřeveným pivním podtáckem s vygravírovaným logem pivovaru z naší dílny zaručeně nadchne každého milovníka piva.

    pozn. včetně dopravy






     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 650 Kč
  • 1 Dárková sada pro mlsouna

    Toto dárkové balení obsahuje 1x 0,3 l chlorellového piva ve skle s korunkovým uzávěrem, domácí bůčkovou marmeládu, dřevěný pivní podtácek z naší dílny s vygravírovaným logem pivovaru včetně poukazu na jedno čepované, orosené z našeho kiosku. A jako bonus získáš od Šimanovského Korbela recept na bůčkovou marmeládu. 

    pozn. včetně dopravy

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 650 Kč
  • 0 Sada 10 pivních podtácků ve stojánku

    Originální pivní podtácky z bukového dřeva s vygravírovaným logem minipivovaru včetně stylového stojánku na podtácky. Tyto podtácky jsou ručně vyrobeny v naší dřevařské dílně.

    pozn. včetně dopravy

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 650 Kč
  • 0 Krabička pivní záchrany

    Pivní a sběratelské potěšení v podobě 4 kusů Chlorellového piva (0,3 l ve skle s korunkovým uzávěrem) v dárkové dřevěné bedýnce vlastní výroby s vygravírovaným logem pivovaru s domácí bůčkovou marmeládou a dřevěným pivním podtáckem taktéž s vygravírovaným logem pivovaru Šimanov. A jako bonus získáš od Šimanovského Korbela recept na bůčkovou marmeládu. 

    ​pozn. včetně dopravy a chladících ledíků

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 850 Kč
  • 1 Piknik s překvapením pro dvě osoby

    Pro tebe a tvůj doprovod připravíme koš plný dobrot včetně chlorellového piva. Půjčíme Vám deku a vyšleme Vás vstříc novým dobrodružstvím a zážitkům. Pak už je jen na Vás kde se usadíte a vychutnáte si krásy okolní přírody včetně přichystaných dobrůtek.

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 1 500 Kč
  • 3 Nouzová sada každého montážníka

    Dárkové balení 10 kusů Chlorellového piva (0,3 l ve skle s korunkovým uzávěrem) v dřevěné ručně vyráběné bedýnce z naší dílny s vygravírovaným logem pivovaru, kterou můžete velice jednoduchou úpravou následně využít jako bedýnku na nářadí. Nebude chybět ani domácí bůčková marmeláda a ručně vyráběný dřevěný podtácek taktéž s vygravírovaným logem pivovaru. A jako bonus získáš od Šimanovského Korbela recept na bůčkovou marmeládu. 

    pozn. včetně dopravy a chladících ledíků

     

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 1 500 Kč
  • 0 Zážitkové odpoledne na Šimanově pro dvě osoby

    Tento zážitkový den začneme z lehka pivovarským gulášem z dílny Šimanovského korbela včetně ochutnávky chlorellového piva, poté Vás provedeme Šimanovským dvorem a následně můžete nasednout na lodičku, kde si můžete vychutnat kus nějaké té romantiky na řece Nežárce. A pokud by Vám po projížďce vyprahlo, tak můžete uhasit žízeň pivem u nás v kiosku.

    Na co se tedy můžete těšit?
    • 2x pivovarský guláš s přílohou včetně ochutnávky piva pro dvě osoby
    • prohlídka Šimanovského dvora s výkladem
    • romantika na lodičce na řece Nežárce

    Doručení odměny: Do měsíce

    Přispět 5 000 Kč
  • 3 z 3 Cykloturistické odpočívadlo jako ECOPOINT

    V naší dílně Vám vyrobíme dřevěný domeček, který může sloužit jako odpočívadlo nebo také jako dobíjecí místo pro elektrokola, mobily a další zařízení. Domeček je vybavený fotovoltaickými panely a bateriemi. Mrkněte do naší galerie :-) Vyzvednutí u nás na dílně.

    Doručení odměny: Do čtvrt roku

    Přispět 45 000 Kč